INTESTINO SANO, MENTE SANA
La solución microbioma para curar la depresión, la ansiedad y la fatiga mental sin medicinas

Si te cuentas entre los millones de personas que tienen la sensación de que el cerebro «no les funciona bien»; si notas que sufres fatiga mental, pérdida de memoria, depresión o ansiedad, o que ya no eres capaz de mantener un ánimo alegre y equilibrado... ¡no te desalientes! El problema no está «en tu cabeza» sino en la relación entre tu microbioma —los billones de bacterias beneficiosas que forman parte de ti—, tu sistema gastrointestinal, que es donde ellas residen, y tu glándula tiroides.

Tu Cerebro integral presenta eficaces soluciones naturales que te ayudarán no solo a reducir tus síntomas, sino a mejorar tu vitalidad y tu función cognitiva. El doctor Kellman ha desarrollado un potente protocolo de cuatro semanas en el que describe minuciosamente lo que debes comer y los suplementos y probióticos que has de tomar para que tu cerebro funcione a su máximo nivel, todos los días y de forma constante, sin necesidad de medicación. Además, ofrece recetas deliciosas y saludables, planes de menús y otros consejos y estrategias con los que recuperarás la calma, la energía y el optimismo.

«El doctor Raphael Kellman, pionero de la medicina holística y funcional, explica la relación entre el cerebro, el sistema gastrointestinal, el microbioma y la tiroides. Tu Cerebro integral nos presenta su revolucionario plan para reducir la ansiedad y la depresión y potenciar la función cerebral».
IZABELLA WENTZ, autora del éxito de ventas Tiroiditis de Hashimoto y Protocolo Hashimoto

Sinopsis
Carmen Moreno es bióloga por la Universidad Complutense de Madrid, ha dedicado su carrera profesional a la investigación clínica oncológica en el Instituto Nacional del Cáncer, y ha sido profesora en la Facultad de Biología de la mencionada Universidad.
 Sus antecedentes familiares en el campo de la restauración le han supuesto una serie de vivencias en ese entorno y un interés especial por la alimentación y la gastronomía tanto desde un punto de vista científico como práctico.
 Ha participado en un Máster sobre Nutrición en la Universidad Autónoma de Madrid, encargándose de impartir el tema “Carcinógenos y Anticarcinógenos de la dieta”.
Su experiencia profesional y personal sobre las alteraciones en la nutrición como consecuencia de los tratamientos oncológicos, le ha hecho considerar la utilidad de escribir este libro en el que se aúnan unas recomendaciones básicas sobre los productos alimenticios convenientes en cada uno de los trastornos que pueden aparecer, y una manera concisa de explicar una serie de platos sencillos, adecuados para cada caso, que son propios de la gastronomía común y que, por otra parte, también sirven para quienes sufren alguno de esos problemas relacionados con la alimentación por causas ajenas a la oncología o a los que no tienen ninguno.
 En la última década existe un bombardeo social de productos antioxidantes y anticancerígenos, así como de compuestos cancerígenos, que sólo en una pequeña parte están apoyados por investigaciones experimentales. Con ese motivo se ha incluido, en un apéndice al final del libro, un resumen de algunos elementos que causan o previenen la transformación cancerosa, contrastados por estudios repetidos y comprobados.

¿Te interesa el mundo gluten free?, ¿eres celíaco o crees que puedes serlo? Si es así en este libro encontrarás información práctica y muy útil contada de forma muy cercana por Sonia Castro, responsable del conocido blog celiacaporsorpresa.com En sus páginas descubrirás su historia personal, cómo no saber que era celíaca le llevó a una grave enfermedad y la forma en la que la superó. El libro incluye sencillas y deliciosas recetas sin gluten facilísimas de elaborar en casa. En la actualidad una de cada cien personas es celíaca y el 75 por ciento de ellos aún no lo saben. Hace años había muy pocos diagnósticos de la enfermedad debido a la desinformación por parte de los sanitarios, pero a día de hoy esto ha cambiado y cada vez se diagnostica más y mejor. La dieta sin gluten es el único tratamiento para las personas celíacas, así que por esto cada vez más marcas y restaurantes se interesan por nosotros y se preocupan para hacernos un hueco en la sociedad. Los celíacos somos un colectivo en auge, el mundo glutenfree está de moda y esto lo comprobamos a diario con el aumento de blogs para celíacos, cuentas en Instagram y otras redes sociales y la aparición en el mercado de nuevos productos. Mi blog celiacaporsorpresa, mes a mes aumenta sus visitas, sus seguidores y el número de propuestas de colaboración. AUTORA Sonia Castro Díaz, madrileña y psicóloga de profesión, fue diagnosticada a sus 30 años de un tumor en su intestino delgado, asociado a la enfermedad celíaca. Su vida sufrió un giro importante y una vez recuperada decidió compaginar su trabajo diario en una agencia matrimonial, con su propio blog celiacaporsorpresa.com. Ahora, 5 años después Sonia está totalmente recuperada, disfrutando de su reciente maternidad. Su blog es ya todo un referente entre los celíacos.

Esta obra contiene todo lo que necesitas para regular tu equilibro ácido-alcalino: más de 75 deliciosas recetas para todas las ocasiones, entre las que encontrarás saludables smoothies verdes, tisanas depurativas, zumos energéticos y tónicos nutritivos, y un programa de 7 días con el que podrás depurar tu organismo. 

Haz de la batidora tu aliada para alcalinizarte y mimar tu paladar con este sano plan depurativo. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

Una propuesta rápida, sencilla y deliciosa para dar el primer paso hacia un estilo de vida alcalino.

La obra incluye listas de compra y sugerencias útiles que te ayudarán a poner en práctica el plan, así como un programa de 7 días que promoverá el rejuvenecimiento total de tu cuerpo y tu mente.