Antaño una sustancia extremadamente escasa, el azúcar es ahora omnipresente en nuestra alimentación. ¿Cuáles son las consecuencias para la salud de su consumo excesivo generalizado? ¿Está relacionado con la alarmante pandemia de obesidad y diabetes, y de las numerosas enfermedades asociadas? En este apasionante texto dirigido a todos los públicos, el Dr. André Marette sintetiza el conocimiento científico actual sobre el azúcar. Líder en investigaciones sobre nutrición y diabetes, el científico considera que es urgente que conozcamos mejor sus efectos y las cantidades que ingerimos a diario.

¿Quieres vivir muchos años? ¿Quieres vivirlos con salud?

El Dr. Fernández Torán ha recogido en este libro las 10 claves para conseguir una longevidad saludable. Aquí las teneis:
- Come menos cantidad y menos veces
- Come comida de calidad
- Aprende a respirar
- Huye de los tóxicos
- Muevete
- Haz ejercicio
- Duerme
- Gestiona el estres
- Cuida tu salud emocional
- Entrena tu mente

A lo largo del libro, el Dr. Fernández Torán va explicando cada una de estas claves y nos da pautas claras y sencillas para que incorporemos poco a poco estos nuevos hábitos a nuestra vida y así podamos ser los verdaderos responsables de nuestra salud.

«No tengas prisa por irte, aprende a ganar unos años más».

El ambiente en el que vives, los pensamientos, los alimentos que ingieres, el contacto con la naturaleza, el tiempo que pasas sentado y/o bajo techo, las horas de sueño nocturno, el agua y la frecuencia con que la bebes, la exposición a la luz solar, los cosméticos, la crema de protección del sol que usas, las veces que comes al día, el déficit de algunas vitaminas, las relaciones sociales, el uso de la tecnología etc., influyen y determinan tu salud hoy y mañana mucho más de lo que jamás podrías imaginar. Afortunadamente, las patologías adquiridas a lo largo de los años por malos hábitos son reversibles y tienen cierta plasticidad. Todo lo que hagas y pienses produce un cambio en la expresión de tus genes.

Tu cuerpo, tu hogar es un libro disruptivo que te enseña a estudiar y modificar los parámetros de la gran ecuación que supone la salud y el envejecimiento. No heredamos las enfermedades, heredamos las costumbres. Si no lo quieres hacer por ti, hazlo por tus hijos o nietos. Lo que hagas y pienses genera marcas epigenéticas heredables. Enfermar no es en absoluto una cuestión de mala suerte. Todos podemos ser longevos. Vivir más y mejor ya solo dependerá de ti.