El primer libro que revela cómo las hormonas del estrés tienen relación con los picos de insulina, cómo influyen en nuestra salud y bienestar, y qué podemos hacer al respecto.

 ¿Por qué nos estresamos y cómo podemos cambiarlo?

 Mucho más que el cortisol es una exploración revolucionaria sobre la ciencia del estrés y su impacto en la salud. El investigador Richard Mackenzie y el periodista Peter Walker unen fuerzas para explicar cómo las hormonas del estrés afectan nuestro metabolismo, peso, fertilidad y riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.

 A través de estudios científicos de vanguardia y sorprendentes historias reales, el libro revela cómo el estrés no es solo una cuestión de actitud, sino una respuesta biológica influida por el entorno, el trabajo y las desigualdades sociales. Mucho más que el cortisol desmonta mitos, como la idea de que el ejercicio HIIT y las dietas bajas en carbohidratos siempre son beneficiosos, y demuestra cómo, en realidad, pueden aumentar los niveles de cortisol y provocar efectos adversos.

 Un libro revelador para quienes buscan comprender el estrés en profundidad y aprender estrategias prácticas para mitigar su impacto en la salud.

Desde la constante reclamación de atención de la tecnología, hasta las 24 horas de titulares constantes y las abrumadoras exigencias del trabajo, a nuestra capacidad de concentración se le exige más que nunca. Estamos sufriendo un trastorno colectivo de déficit de atención que nos hace sentir dispersos, abrumados y ansiosos, pero incapaces de resistirse a distracciones como los correos electrónicos, las videollamadas, los mensajes o las notificaciones.

En realidad, utilizamos toda nuestra atención en cada momento del día, pero la Dra. Jha ha descubierto que, a menos que creemos espacio en nuestra mente mediante una práctica diaria específica y dirigida, no podremos controlar lo que capta nuestra atención. Esto nos hace vulnerables a cualquier distracción, una experiencia que ella denomina «degradación de la atención».

La nueva ciencia de la atención presenta la única técnica de entrenamiento cognitivo que ha demostrado mejorar la atención y el rendimiento: el de la atención plena. La Dra. Jha explica exactamente cómo aplicar este programa de doce minutos al día en la vida cotidiana.

Inteligente y accesible, entrelazando la ciencia y las historias ilustrativas de personas de alto nivel que han utilizado con éxito sus técnicas, La nueva ciencia de la atención desmiente las suposiciones comunes y ofrece nuevas y sorprendentes herramientas para mejorar radicalmente nuestras vidas.

La guía definitiva para combatir la inflamación crónica y reforzar nuestro sistema inmune a través de la alimentación.
No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida.

Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas aun sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados!

El sistema inmunitario es el encargado de controlar la inflamación crónica, responsable de muchas de las enfermedades de la vida moderna y la culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y estilo de vida anti inflamatorio, puede ayudarnos a mejorar notablemente nuestra calidad de vida.

En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el estudio del impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota

El intestino humano alberga desde su nacimiento, una comunidad vasta y muy diversa de microorganismos autóctonos que forman parte de la vida simbionte que mantienen todos los seres vivos. Los últimos trabajos en microbiología láctica intestinal con aditivos alimentarios por fermentación, en sistemas digestivos de animales y posteriormente con humanos, antiguamente denominados “fermentos lácticos”, hoy en día se conocen como probióticos. Existe una interacción bacterias-huésped en la mucosa del intestino que desempeñan un papel muy importante en el desarrollo digestivo y la regulación del sistema inmune.

Sin una probiosis intestinal, esta conexión de mutua ayuda no será adecuada, pues le falta esa simbiosis necesaria para una homeostasis en higiene intestinal, entre la carga antigénica ambiental y la respuesta del individuo, la cual puede fallar. Ello puede repercutir en el desarrollo de patologías de desregulación inmunitaria frente a estructuras antigénicas propias (autoinmunidad), incluyendo la propia microbiota (enfermedad inflamatoria intestinal), o estructuras antigénicas del ambiente (atopia).

La ciencia sigue demostrando, una y otra vez la influencia vital del microbiota intestinal en nuestra salud. No se trata solo de un órgano “silencioso”, sino de un ecosistema complejo que regula funciones clave de la digestión, asimilación, metabolismo, el sistema inmune e incluso de nuestra salud mental, con el eje intestino cerebro.