Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas.

La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas.

Greens será el aliado perfecto en la cocina de quienes quieran comer más sano o aspiren a incluir más hortalizas en su dieta. Propone una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres.

Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 hortalizas, que incluye clásicos como el brócoli y el calabacín, superalimentos como las acelgas y la col verde y vegetales poco convencionales como las algas espirulina o kelp.

Este libro es un regalo del cielo para aquellos que sufren la adicción al alcohol, para sus amigos y seres queridos, y para los profesionales de la salud encargados de atenderles. Su mensaje principal es que el alcoholismo es, antes que nada, una enfermedad metabólica que debe ser tratada dedicando la debida atención a sus raíces fisiológicas. El antiguo enfoque moralista y los enfoques de tratamiento conductales y psicológicos más recientes tienen un deprimente índice de fracasos, en gran medida porque dedican poca o ninguna atención a las cruciales necesidades fisiológicas y nutricionales de los alcohólicos. Las claves para hallar enfoques más apropiados y eficaces provienen de estudios y pruebas metabólicas que muestran que el alcoholismo es un complicado trastrono genético-bioquímico más relacionado con la diabetes o con el síndrome del metabolismo del azúcar que con cualquier trastorno conductal o psicológico. Escrito por un psiquiatra, el contenido de este libro será de un valor incalculable tanto para los alcohólicos como para quienes sufren de cualquier adicción.

Descubre el movimiento Paleo y sintonízate con los ritmos naturales de tu organismo. 

La dieta y el estilo de vida Paleo te invitan a colaborar con tu cuerpo, ingiriendo alimentos afines a tu genética.

En Paleo para principiantes hallarás propuestas prácticas, asesoramiento nutricional y recetas deliciosas que te servirán de inspiración. 

Haz que tu incursión en el estilo de vida Paleo sea todo un éxito y disfruta de sus múltiples beneficios. Con esta obra lograrás: 

• Conseguir y mantener tu peso ideal. 

• Fomentar el sueño de calidad y equilibrar y aumentar tus niveles de energía. 

• Mejorar tu digestión y salud intestinal. 

• Reducir la inflamación y combatir las alergias. 

Utiliza esta guía práctica para descubrir los alimentos que a ti te sientan mejor e, igualmente, aquellos que te conviene evitar.

Nutrición consciente trata la salud desde una óptica integral de la alimentación para el cuerpo, la mente y el alma. Este libro parte de la premisa de que la alimentación con consciencia es el futuro de la alimentación.

Nutrición consciente habla de los alimentos que perjudican nuestra salud y nuestro proceso interior y explica por qué una alimentación vegetariana es la adecuada en estos momentos para todos nosotros y de cómo incluso somos capaces de cambiar la estructura molecular de lo que comemos por medio de la intención.

Mediante esta alimentación natural y consciente se consigue realizar una transición de comer alimentos malsanos y de origen animal a comer alimentos sanos y exclusivamente vegetales. Esta nutrición consciente aporta todas las proteínas y nutrientes necesarios para obtener una excelente salud y vigor natural.