El Shiatsu, a través de las manos del terapeuta profesional, accede a los desequilibrios estructurales y permite que el cuerpo active sus propios mecanismos de autocuración, los cuales porta desde su nacimiento.

La Teoría de los Zang Fu (Órganos Internos según la MTCh), se basa en unos principios fundamentales:
1. La practica médica, con sus evidentes resultados realizados durante milenios. 2. Los conocimientos que tenían de la anatomía.
3. La rigurosa observación de la fisiología y patología.
4. La aplicación al ser humano de sus conceptos de energía
Los médicos chinos observaron, por ejemplo, que para tratar las fracturas, además de ajustar el hueso y rectificar las relaciones anatómicas se debía tonificar el Riñón. Habían comprobado a través de la práctica clínica que este hecho aceleraba la consolidación ósea de forma sorprendente. (El Riñón controla los Huesos). Hoy se sigue aplicando con los mismos resultados.
En el tratamiento de determinados trastornos oculares, utilizaron puntos del Canal de Hígado con resultados altamente eficaces (el Hígado se refleja en los ojos).
La Medicina Occidental comienza a valorar estos hechos en función de sus resultados, si bien dentro del marco científico exigible y necesario en aplicación del conocimiento actual.

¿Se puede llegar a vivir 100 años de una manera saludable? ¿Cómo influir nuestra alimentación y el ejercicio físico en una vejez larga y armoniosa? ¿De qué manera pueden los teléfonos o las células madre ayudar a vivir más y mejor? Estas son otras cuestiones que se encargan de resolver expertos en la materia que se han desarrollado en los últimos avances médicos en la vida natural para ver cómo se ha transformado la perspectiva de los últimos años en la vida de una persona. • El ejercicio mental y el alimento cerebral. • Nutrir las células para que sean imperecederas. • La rapamicina y su poderoso efecto para la salud. • Las células madre, ¿una solución milagrosa? • ¿Por qué cuidar el intelecto, además del cuerpo? • Nootrópicos, el rescate para la demencia.