El Dr. Manera se centra en el eje cerebro-intestinomicrobiota, es decir, las conexiones entre el cerebro y el intestino y las inversas, entre los microbios intestinales y el propio cerebro. El autor analiza la naturaleza de la microbiota: las interacciones con el Sistema Nervios Central y el sistema inmunitario; su importancia de cara a la socialización y conducta; el papel de alimentación, ejercicio físico y estrés en el bienestar de la microbiota; enfermedades en las que se puede intervenir reequilibrando y cuidando de la microbiota (intestino irritable, depresión, ansiedad, trastorno bipolar, adicciones, dolores crónicos, fibromialgia, Parkinson, Alzheimer, esclerosis múltiple, etc.) Completan la obra un capítulo sobre los alimentos fermentados y más de 15 recetas veganas, con fotografías a todo color.

El arte de envejecer con sentido no tiene la pretensión de borrar las marcas del tiempo. Es una filosofía de vida que entraña una actitud positiva ante el paso de los años. Una nueva primavera que nos brinda la oportunidad de ser late bloomers 'flores tardías' y de florecer, también, en la madurez.

A lo largo del libro, a través de relatos personales, biografías inspiradoras, su propia experiencia y la evidencia científica, Josefina Llargués comparte prácticas, consejos y reflexiones para cuidar la salud del cuerpo, la mente y el espíritu; disfrutar del privilegio de cumplir años y de poder seguir haciendo, el mayor tiempo posible, todo aquello que para cada uno de nosotros sea importante.

LA DIETA EQUILIBRADA PARA NIÑOS Y ADULTOS QUE PROMUEVE LA SALUD Y LA ARMONÍA DE LOS DIENTES, EL CUERPO Y EL SISTEMA INMUNITARIO

Aunque sabemos que la salud de la boca y los dientes refleja nuestro estado general, seguimos sin tomar conciencia de que la salud dental es, en realidad, la base de nuestra salud física.

El doctor Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver la enfermedad dental. A partir de la medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previene las caries y evita los tratamientos dentales —así como el dolor que estos causan—, y pone al alcance de todos los recursos necesarios para desarrollar bocas sanas y dientes bien colocados sin necesidad de ortodoncia.

El paciente, cuando acude al médico, tiene clara la sintomatología que le preocupa: le duele “la cabeza”. Sin embargo, intenta ser más preciso, pues del diagnóstico certero dependerá el éxito en el tratamiento y, de modo especial, la elección del remedio.

Por eso trata de emplear un término más concreto para ese dolor de cabeza referido, y lo enclavará sin lugar a dudas bajo el nombre de cefalea, migraña, hemicránea y algunas variantes más. La precisión le llevará a la causa y esta a un tratamiento adecuado.

En la medicina natural y mucho más en la homeopatía y las flores de Bach, la etiología no siempre es imprescindible y se prefiere actuar sobre el síntoma, el cual conducirá a la curación si este desaparece por medios naturales. Puesto que estamos hablando de sustancias orgánicas, con una composición molecular y cuántica similar a las del cuerpo humano, igualmente orgánico, la afinidad establece un manifiesto de unión, de fundirse con aquello que le resulta similar y reconocible. Esto genera una sincronía en la vibración molecular que se traduce en una mejor función energética, lo que conlleva poco a poco a la curación