Adolfo Pérez Agustí es un reconocido Naturópata, autor de más de 50 libros sobre Medicina Natural, además de Profesor de Enfermería y Geriatría. Dedicado íntegramente a las Ciencias de la Salud, aboga en sus escritos por una Medicina más holística, esto es, la curación del enfermo rnedianre el trato conjunto de su cuerpo, mente y alma, evitando siempre que sea posible la utilización de elementos químicos, pues de nada vale mejorar un órgano si perjudicamos a otro.

La osteoporosis es posiblemente la enfermedad más generalizada, pues la mayoría de las personas mayores de 60 años padecen algún tipo de anomalía en sur huesos, ocasionada no tanto por la edad como por malos hábitos desde la juventud. Pero como la mayoría de las enfernedades, el mal puede ser reversible si se le proporciona al hueso los elementos que necesita, todos ellos puestos por la Naturaleza a nuestro alcance y que ahora están perfectamente descritos en este libro.

La Dieta Definitiva es nutritivamente equilibrada -aprota al organismo todas las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, líquido, vitaminas, minerales y demás oligoelementos que el organismo necesita- y además es variada, no se pasa hambre, no genera ansiedad, no hay que contar la comida ni las calorías, permite comer entre horas, no hay que tomar fármacos, infusiones adelgazantes, diuréticos, laxantes o ansiolíticos...