Ver bien sin gafas

La doctora Electra Peluffo, quien ya ha publicado en esta misma colección sus Apuntes de Medicina China (2003) e Idea del Cuerpo en Occidente y Oriente (2009), propone al lector en este libro, partiendo de un breve desarrollo de los enfoques que sustentan la práctica de las medicinas occidental y oriental, un recorrido explicativo de algunos temas teóricos de la Medicina China básicos en cuanto a su aplicación en el ejercicio profesional. 

Apenas existen textos en idioma español que den cuenta con fundamento histórico y médico de cuestiones como, por ejemplo, la estrecha relación existente entre Numerología y Medicina China; de cómo las enfermedades explicadas en Shang Han Lun siguen un curso prefijado según los niveles topológicos de la energía en el cuerpo; de por qué yinyang, unidualidad básica del pensamiento chino, deja su impronta en las parejas de opuestos complementarios, herramienta cardinal para el razonamiento del médico ante el paciente; de por qué los meridianos de Acupuntura se pueden denominar así, cómo se origina el término y también cuáles son los principales problemas que presenta la traducción a otros idiomas del vocabulario médico chino. Estas y otras cuestiones son analizadas con profundidad por la doctora Peluffo en estas páginas, convenientemente ilustradas para ampliar la comprensión de cada tema. 

El lector interesado en tales asuntos dispone con la publicación de este libro de un texto abierto a contrastes de opiniones, base del avance del conocimiento de la Medicina China y de su interrelación con la Medicina occidental. 

Esta nueva obra de Ana Moreno contiene las pistas para adelgazar siguiendo una dieta vegetariana, los motivos por los que se engorda, muchas ideas saludables una lista de alimentos amigos, la dieta tipo a seguir en cada momento, un completo plan con sus recetas detalladas, la lista de la compra, trucos para cuando se come fuera de casa o cuando se viaja, el apoyo de los ayunos como aliados,
una lista de bonitos refuerzos para encontarte bien y estar contento...
Todo en un estilo claro y ameno, ideal para sentirte animado y conseguir la meta de adoptar el peso que te corresponde...

Ana Moreno es Naturópata, autora de una decena de obras sobre vegetarianismo, fundadora de
Mundo Vegetariano.com, profesora de cocina vegetariana y especialista en alimentos sanos.