Las vacas salvarán al planeta revela algo tan sorprendente como poderoso: la clave para revertir buena parte de nuestras crisis climáticas, económicas y sociales está justo bajo nuestros pies.

La reconocida periodista ambiental Judith D. Schwartz explora el suelo como el gran crisol donde confluyen la desertificación, la pérdida de biodiversidad, las sequías, las inundaciones, los incendios forestales e incluso la pobreza rural y la malnutrición. A partir de historias reales y de la investigación de científicos visionarios, ganaderos regenerativos y denunciantes institucionales, muestra cómo estas amenazas pueden convertirse en oportunidades cuando cuidamos —y desatamos— la vida del suelo.

Explica, por ejemplo, que praderas y pastizales se degradan tanto por sobrepastoreo como por subpastoreo: necesitan la perturbación planificada del ganado para prosperar. Advierte, además, que la obsesión exclusiva con el CO2 nos hace pasar por alto el papel decisivo del “agua verde” —la humedad retenida en suelos vivos— como reguladora térmica del planeta. Y revela que una fracción crucial del carbono atmosférico proviene de la agricultura industrial: devolverlo al suelo no solo enfría la atmósfera, sino que devuelve fertilidad y resiliencia a los campos.

Con un estilo claro, riguroso y esperanzador, Schwartz convierte problemas complejos en relatos inspiradores y soluciones tangibles. Este libro es, a la vez, una introducción indispensable al papel del suelo en nuestra ecología y economía, un llamado urgente a la acción y un antídoto contra la desesperanza ambiental.

«Lúcido, esclarecedor y a menudo sorprendente; una lectura amena que ofrece soluciones creativas y esperanzadoras a los grandes retos de nuestro tiempo». —Foreword Reviews.

“Este libro no solo nos da esperanza, también nos recuerda que los seres humanos—aunque conocidos por destruir—también tenemos el poder de revertir la crisis climática. Una obra asombrosa, con una investigación amplia, que ofrece nada menos que soluciones para sanar el planeta.” —Gretel Ehrlich.

Este es un manual claro y a la vez brillante sobre cómo montar tu propia instalación de 12 V. Podría ser que lo que te llame a ti sea el ser capaz de montarla, mantenerla, repararla y entenderla tú mismo. No te abrumes con el enorme caudal de información que Michel pone a nuestra disposición, mucho de lo que propone es para entusiastas; muchos no necesitamos saber soldar para disfrutar de independencia energética, hoy los sistemas vienen ya integrados, los reguladores son inteligentes, las placas llevan sus propios diodos y no necesitas más que enchufar una cosa con otra. Este libro te servirá para entender los sistemas, conocer los tipos de baterías, dimensionar todas las partes, tener criterio. 

TRANSFORMA TU VIDA MIENTRAS SALVAS EL PLANETA! ¿Qué es vivir con ceroresiduos En pocas palabras: es intentar no enviar residuos a losvertederos. Si esperas llevar un estilo de vida sostenible, esta guíaaccesible te ayudará a reducir los residuos en todos los aspectos detu vida: Limpieza: Recetas de limpiadores naturales y cómo deshacersede las toallas de papel para siempre. Planes de comidas: Menússemanales y recetas para comidas sin desperdicios que utilizanalimentos básicos a granel. Compras: Cómo comprar con cero residuos en las grandes cadenas de tiendas y formas de reducir los envases dealimentos. Reciclaje: Maneras ingeniosas de reutilizar la ropa vieja y cómo reciclar pequeños metales, como las hojas de afeitar. !Y muchomás! Casi Cero Residuos en Tu Vida cambiará la forma en que ves elmundo que te rodea, cómo consumes y cómo piensas en los residuos paraun planeta más sano y más feliz.

Manual práctico de horticultura y jardinería sin química nociva y en armonía con la Naturaleza

Por biojardinería entendemos el conjunto de métodos naturales y orgánicos para el cultivo y el cuidado del jardín. En aras de una mayor productividad, muchos profesionales de la agricultura han abandonado las técnicas naturales, recurriendo a productos sintéticos -agresivos con el medio ambiente y la salud- como los abonos y los pesticidas químicos, o las semillas genéticamente modificadas.

Este completo manual de biojardinería es una invitación a respetar la sabiduría de la naturaleza para disfrutar de sus mejores frutos. El horticultor responsable encontrará en esta guía todo lo que necesita saber para el cultivo y el cuidado natural del huerto, las plantas del jardín e incluso las flores de terrazas y balcones. En sus páginas se incluye:

• Los cultivos más adecuados para cada suelo

• Preparación de compost, lechos y acolchados

• La biodinámica del huerto y el jardín

• Terapias vibracionales para estimular el crecimiento de las plantas

• Calendario de trabajo para planificar el año

• Póster desplegable de asociaciones de cultivos con plantas aromáticas.

Quico Barranco muestra en este libro las bases prácticas de la agricultura ecológica para cultivar flores, plantas y árboles sin los riesgos de la quimica convencional. Desde la elaboración práctica de compost. acolchados, rotaciones y armonización de cultivos hasta la organización de un vergel casero.

También explica la terapia vibracional para plantas, una técnica que ayuda a canalizar la fuerza de las esencias, los minerales y otras energías sutiles para que el jardín crezca más sano.

Quico colabora en revistas especíalizadas y se dedica a la enseñanza práctíca de la agricultura ecológica desde hace muchos años.