Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha buscado la ebriedad. Su relación con las plantas embriagantes se pierde en las brumas del tiempo y, en último término, remite a la necesidad del ser humano de expandir su consciencia para profundizar en sí mismo, conocerse y comprender el mundo que le rodea.

Arqueología de las plantas embriagantes es un libro riguroso y apasionante que nos ofrece un recorrido exhaustivo por el mundo tradicional y la historia del ser humano, tomando como hilo conductor el uso de este tipo plantas por parte de las distintas culturas desde los inicios de nuestra existencia en la Tierra.

El investigador etnobotánico Giorgio Samorini da cuenta de esta relación ancestral a partir del análisis y detalle de numerosos descubrimientos arqueológicos que demuestran cómo el ser humano ha utilizado, en todas las épocas y en cada rincón del mundo, las plantas embriagantes en su búsqueda de lo sagrado.

Un libro minuciosamente documentado, basado en documentación original y escrito con afinado ojo crítico, que nos llevará de viaje a lo largo y ancho de todos los continentes mostrando el importante papel que han jugado las plantas embriagantes en la historia e incluso en la evolución humana cultural.

Alimentos, vestimenta,productos de belleza, ocio:una vida sana y respetuosa con los animales. El veganismo consiste en rechazar toda forma de explotación animal en cada acción de la vida cotidiana: la nutrición, por descontado, pero también la vestimenta, maquillaje, etc. Más que un simple libro de recetas, esta pequeña guía explica en qué consiste el modo de vida vegano y cómo adoptarlo paso a paso.Descubra con este libro accesible y práctico:• Los 30 ingredientes indispensables de la cocina vegana: el alga agar-agar, el aquafaba, el tofusedoso, las legumbres secas, los cereales…• Lo que resulta indispensable saber para conservar un buen estado de salud: los nutrientes esenciales,las fuentes de proteínas vegetales, la forma de confeccionar menús equilibrados…• Cómo ser y mantenerse vegano en todo tipode circunstancias: en casa de los amigos, en el restaurante, en el extranjero…• A qué prestar atención: medicamentos, productosde ocio, cosméticos…todo aquello en que uno no cae pero que entra en la forma de vida vegana.

Incluye: 30 menús ingeniosos para todas las ocasiones+ 35 recetas veganas indispensables + 15 recetas veganas con superalimentos.

El libro más completo sobre fitoterapia
Un tratado completo de fitoterapia que incluye la más exhaustiva flora medicinal de Latinoamérica, con cientos de plantas que se están incorporando a la farmacopea cotidiana por su efectividad contra las nuevas enfermedades. De cada una de ellas se muestra su distribución, descripción, composición y aplicaciones. Los amplios índices que cierran el libro muestran las indicaciones y toxicidad de todas las especies mencionadas.

Contenidos

•1.362 especies descritas
•Más de 3.000 fotografías e ilustraciones
•5.000 especies latinas referenciadas
•10.000 nombres vulgares
•30.000 entradas en cinco índices.