Un híbrido entre obra inspiracional, memorias y compendio botánico. Tras el amor por las plantas se esconde un mensaje de superación, de creer en lo que uno siente y luchar por ello. Entre los «millenials» existe un renovado interés por la naturaleza y el mundo de la botánica en particular. Este es un relato inundado de la savia que alimenta los sueños y del empeño que los hace realidad. Es la historia de una niña que supo desde siempre el camino que deseaba tomar. Quería mancharse las manos de tierra, observar cómo crecían las plantas y mostrar que el mundo es mucho mejor cuando nos rodean las flores, los árboles y los animales. Quería crear belleza y armonía. Hoy Monique Briones es una de las paisajistas más reconocidas de nuestro país, creadora de jardines con alma y seguida por miles de personas en Instagram, a las que seduce con unos paisajes exuberantes de belleza y pasión. Su relato nos enseña que para crear un jardín y una vida que florezca debemos escuchar el corazón y atender a esa chispa que nos señala el camino. Los sueños se hacen realidad cuando propiciamos las posibilidades para que ocurran. Y, cuando te quitan el sol, debes agarrarte con todas tus fuerzas a aquello que te ayudará a crecer, a llegar más alto y más lejos. Una sorprendente obra inspirada en la magia de la naturaleza y acompañada de inspiradoras citas e irresistibles acuarelas de flores y plantas. _AUTOR BRIONES PALACIO, MONIQUE Monique Briones es una apasionada de la jardinería que descubrió siendo una niña su amor por la naturaleza y las plantas. Nacida en Brasil, estudió ingeniería agrónoma y se especializó en paisajismo. Más tarde hizo realidad su sueño de viajar a España, donde se convirtió en una experta en paisajismo mediterráneo. A fuerza de lucha y tesón, ha llegado a ser gerente de la empresa La paisajista, ubicada en Madrid, autora del blog con el mismo nombre y presentadora del programa «Un jardín a tu medida» en el Canal Decasa, proyectos que compagina con el diseño de exteriores en Madrid, Barcelona, Ibiza, Londres y São Paulo.

Es el segundo libro de una trilogía de "no ficción" basada en hechos reales. Principalmente habla de los hechos ocurridos a lo largo de mi vida y de las experiencias que surgen para sacar lo mejor de mí misma. En este mundo donde se aprecian poco los valores la generosidad y la bondad tiene un protagonismo que podría cambiar el ámbito social, laboral, personal y familiar y en el libro se detalla con algunos ejemplos de cómo he vivido esa transformación interior.

Cocinar con colores es un viaje hacia el descubrimiento de una cocina natural y vegetal a lo largo de todo el año. Un viaje entre energías, emociones y gustos, platos sabrosos, simples y divertidos, en el que también se presentan técnicas más avanzadas de preparación y autoproducción.

16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica.

Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia.
Entrantes, primeros platos, postres y hasta panes o bebidas, ¡descubre un sinfín de colores y sabores para que tus comidas diarias se conviertan en una fiesta para los sentidos!