En este práctico libro aprenderás: Qué es la levadura de cerveza. Cómo se obtiene. Cuál es su composición. Cuáles son las propiedades y las indicaciones de las vitaminas del grupo B de las que es la principal fuente: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B8 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina). Por qué es la mejor amiga de tu piel, tu cabello y tus uñas. Cuáles son sus principales efectos benéficos: Estimula la energía y la vitalidad. Estimula el sistema inmunológico. Estimula las capacidades intelectuales. Regula el sueño y el sistema nervioso. Subsana carencias nutricionales.

A lo largo de este libro quiero que comprendas que solo podemos hablar de belleza y salud cuando esta ha sido fabricada desde dentro hacia fuera. Esta es la mejor manera de retrasar el envejecimiento e incluso de rejuvenecer.
Todo lo que podamos hacer desde fuera nos ayudará a tener una apariencia mejor, pero no olvides nunca que para retrasar el envejecimiento hay que actuar desde dentro y llegar al núcleo de todas nuestras células. ¿De qué manera? Solo lo podemos conseguir con los alimentos, ayudándonos con los suplementos dietéticos y desintoxicando periódicamente nuestras células.
Los "secretos" de los que te voy hablar te ayudarán a conseguir tres cosas importantes.
1°. Retrasar el envejecimiento hasta donde es posible en estos momentos de un modo natural.
2°. Cuidar tu salud evitando toda una serie de trastornos como estreñimiento, mala circulación, colesterol, hipertensión, etc.
3°. Tener la posibilidad de vivir más años y con mejor calidad de vida.

Todos sabemos que una correcta y sana alimentación es uno de los pilares de la salud, y cada día son más las personas que se preocupan por la alimentación conscientes de la relación directa entre una buena nutrición y una vida saludable. Por ello, es imprescindible tener una información detallada y completa de qué es lo que comemos. Este hecho hace necesario que todos podamos disfrutar de información actualizada, sencilla y, sobre todo, de fácil manejo sobre lo que comemos todos los días. Esta obra satisface de un modo sistemático y riguroso esta demanda de información. Saber qué es lo que comemos y en qué cantidad debemos comerlo, qué contienen los alimentos y cómo equilibrarlos en nuestra dieta, o tener toda la información sobre los aditivos alimentarios omnipresentes, es hoy una necesidad y una responsabilidad de todas aquellas personas interesadas por su bienestar físico y por el de los suyos. En este libro encontrará la composición detallada de los casi 200 alimentos más comunes, así como todos los aditivos alimentarios que podemos hallar incorporados a los alimentos con una explicación clara de los riesgos o beneficios que su consumo puede acarrear.