Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: * El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. * La falsificación de los sabores mediante alimentos prefabricados y potenciadores del sabor, como el glutamato. * Riesgos y efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. * Grave daño de estas sustancias en la salud de los niños. * Los falsos productos «eco», etc.

A lo largo de este libro quiero que comprendas que solo podemos hablar de belleza y salud cuando esta ha sido fabricada desde dentro hacia fuera. Esta es la mejor manera de retrasar el envejecimiento e incluso de rejuvenecer.
Todo lo que podamos hacer desde fuera nos ayudará a tener una apariencia mejor, pero no olvides nunca que para retrasar el envejecimiento hay que actuar desde dentro y llegar al núcleo de todas nuestras células. ¿De qué manera? Solo lo podemos conseguir con los alimentos, ayudándonos con los suplementos dietéticos y desintoxicando periódicamente nuestras células.
Los "secretos" de los que te voy hablar te ayudarán a conseguir tres cosas importantes.
1°. Retrasar el envejecimiento hasta donde es posible en estos momentos de un modo natural.
2°. Cuidar tu salud evitando toda una serie de trastornos como estreñimiento, mala circulación, colesterol, hipertensión, etc.
3°. Tener la posibilidad de vivir más años y con mejor calidad de vida.

La alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de los conceptos de la alimentación cetogénica y la alimentación macrobiótica basada en tres pilares: la cetosis, el ayuno intermitente y los alimentos macrobióticos.

Por un lado, la finalidad de la alimentación cetogénica es entrar en cetosis, un proceso metabólico mediante el cual nuestro cuerpo utiliza las grasas como combustible en vez de la glucosa. Por otro lado, la alimentación macrobiótica se basa en la utilización de ?alimentos-medicina?. La suma de estas dos tendencias es la base de la alimentación cetobiótica.

En este libro encontrarás todos los conceptos para seguir este tipo de alimentación que te ayudará a equilibrar el peso y la salud, además de recetas especialmente diseñadas para que tu dieta sea variada y sabrosa.

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y obesidad siguen afectando a una gran parte de la población y ello también redunda en nuestra salud.

Pierde grasa con comida real ofrece toda la información que necesitas saber sobre la pérdida de grasa de forma saludable. Basado en las investigaciones científicas más recientes, Carlos Ríos nos explica paso a paso qué cambios debemos aplicar en nuestro estilo de vida y nuestra dieta para perder peso de forma prolongada y estable.