Si pensamos en beber agua de mar, en primer lugar hemos de elegir si la beberemos hipertónica (sin rebajar) o isotónica (rebajada en la proporción de 3 partes de agua dulce por 1 de agua de mar). Tanto en una forma como en otra, se puede mejorar el gusto añadiéndole por ejemplo zumo de limón. Y sea cual sea el formato, hay que decidir si se toma mucha de golpe o se va tomando a pequeños tragos. Para decidir eso conviene saber básicamente si se prefiere usar el agua de mar como purgante (laxante por tanto) o como nutriente. En el primer caso, la mayor parte de las sales ingeridas, se pierden. En el segundo caso, se retienen totalmente. Para la primera opción va mejor el agua sin rebajar y tomada lo más seguida posible. A estos efectos se suele preferir tomarla en ayunas. Si se pretende beberla como nutriente, puede hacerse o convirtiéndola en isotónica o directamente hipertónica. Tanto en un caso como en otro, hay que procurar beberla a pequeños sorbos si es hipertónica y a pequeños vasos si es isotónica espaciados entre sí para evitar que la acumulación de sal en el intestino tenga efecto laxante. En cuanto a la cantidad, si tenemos en cuenta por una parte la sal que ingerimos, y por otra la excelente calidad de esta sal (muy compensada por la gran variedad de elementos que la componen), un cuarto de litro de AM será una buena cantidad de referencia, puesto que no representa una carga excesiva para nuestro organismo sus 9 gramos de sal. Excepto que se tengan problemas renales o de hipertensión, en cuyo caso habría que empezar por cantidades menores y estar muy atento a las reacciones del organismo. En cualquier caso, lo ideal es que el agua de mar desplace a cualquier sal que se consuma en la cocina, con lo que se mantiene el equilibrio mineral.

Adolfo Pérez Agustí es un reconocido Naturópata, autor de más de 50 libros sobre Medicina Natural, además de Profesor de Enfermería y Geriatría. Dedicado íntegramente a las Ciencias de la Salud, aboga en sus escritos por una Medicina más holística, esto es, la curación del enfermo rnedianre el trato conjunto de su cuerpo, mente y alma, evitando siempre que sea posible la utilización de elementos químicos, pues de nada vale mejorar un órgano si perjudicamos a otro.

La osteoporosis es posiblemente la enfermedad más generalizada, pues la mayoría de las personas mayores de 60 años padecen algún tipo de anomalía en sur huesos, ocasionada no tanto por la edad como por malos hábitos desde la juventud. Pero como la mayoría de las enfernedades, el mal puede ser reversible si se le proporciona al hueso los elementos que necesita, todos ellos puestos por la Naturaleza a nuestro alcance y que ahora están perfectamente descritos en este libro.

Vivir con una enfermedad inflamatoria intestinal (EII) puede suponer todo un desafío, sobre todo porque no existen curas instantáneas. Esta edición actualizada de uno de los expertos más respetados y acreditados en la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa muestra a los pacientes que tanto la enfermedad de Crohn como la colitis ulcerosa se pueden controlar de manera efectiva y segura con fármacos, cirugía y dieta. La clave para desarrollar estas estrategias de tratamiento es, en primer lugar, comprender la EII.

Este libro pretende proporcionar a pacientes, familiares, amigos y profesionales sanitarios información clara, actualizada y práctica sobre las posibles causas de la EII y sus tratamientos. Con un enfoque fácil de entender, gráficos, estudios de casos y respuestas a las preguntas más frecuentes, el Dr. Steinhart tiene como objetivo ayudar a los pacientes que viven con una EII a mejorar su salud y su bienestar de manera compasiva y accesible.

Con respuestas detalladas a las siguientes cuestiones:

¿Qué es una EII?

¿Cómo sé si padezco una EII?

¿Qué puedo esperar después del diagnóstico?

¿Qué ha provocado la enfermedad?, y varias cuestiones más que te ayudarán a resolver todas tus dudas.