La palabra "colesterol" asusta, y más cuando aparece un asterisco junto a ella en los resultados de un análisis de sangre. Y es que cuando es demasiado alto constituye la primera señal de que algo no va bien en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es una sustancia vital que elabora el propio organismo y sólo resulta peligrosa a partir de ciertos niveles.

La clave, por tanto, está en controlarlo, lo que se consigue sobre todo a través de una alimentación adecuada y de la práctica de ejercicio físico. Además, otros factores pueden ayudar a mantenerlo dentro de unos límites considerados como saludables.

En este libro descubrirás:

- Por qué es necesario el colesterol

- Qué son el colesterol bueno y el colesterol malo

- Por qué supone un factor de riesgo cardiovascular si está elevado

- Cómo influye el consumo de grasa en sus niveles

- El papel de la fibra

- Los niños pueden tener colesterol

- Qué es la hipercolesterolemia familiar

El vino es un lazo de unión entre la Tierra y el Espíritu. Ningún otro alimento ocupa semejante lugar de honor. Ningún otro habla más directamente a nuestros corazones, a nuestros gustos, a nuestros recuerdos y a nuestros sueños. Además de un alimento precioso, durante miles de años el vino fue también una valiosa medicina, hasta que ya entrado el siglo XX fuera sustituido por diversos productos de la industria farmacéutica. Hoy, tras muchos años de olvido, las virtudes medicinales del vino están saliendo de nuevo a la luz. David O`Gorman nos presenta en este libro, de la forma más completa y equilibrada, las sorprendentes cualidades preventivas y terapéuticas del vino, con base en las más recientes investigaciones y descubrimientos científicos
Índice
Introducción
Breve reseña histórica del vino y sus usos terapéuticos a través de los tiempos
El vino en el siglo XX
El Cáncer
El consumo moderado del vino retarda el deterioro cerebral
Otros efectos terapéuticos y preventivos del vino
Alcohol, vino y longevidad
Los peligros del alcohol y del vino
Conclusión
Cronología de la utilización terapéutica del vino.

La ignorancia del control de la función intestinal, la producción alimentaria enfocada sólo al lucro, la orientación nutriocional escasa y deficiente, así como los hábitos de vida erróneos han hundido a la gente en la enfermedad, con sus secuelas: debilidad, apatía, desesperanza. ¿Y cómo exterminarla? por medio de un plan de reconstrucción basado en el conocimiento profundo de la anatomía, la fisiología, los posibles desequilibrios, la función toda del intestino a fin de lograr su dominio, lo que permitirá que lo liberemo de los desechos acumulados en él. Tal plan de reconstrucción implica también la renuncia a viejos hábitos, al abandono de actos degenerativos, la ingestión de alimentos integrales y nutritivos que aporten los elementos químicos necesarios, la práctica de ejercicios especiales y el empleo de ciertos métodos terapéuticos que complementen la limpieza del intestino. Considérese afortunado: ese plan de reconstrucción lo contiene este libro, un programa maestro de purificación. Sígalo. La debilidad devendrá fortaleza, la aptía, optimismo; la desesperanza, júbilo; la enfermedad, salud perdurable.