Dime qué comer si soy celiaco
Dime qué comer si soy celiaco
- EAN: 9788415968092
- ISBN: 9788415968092
- Editorial: Ediciones Obelisco, S.L.
- Año de la edición: 2013
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 140 X 210 mm.
- Páginas: 240
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Disponible 48/72 horas
Descripción
Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información.
Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene:
•Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten.
•Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten.
•Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.
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