Si tienes cerebro, lee este libro.

En El fin del Alzheimer, Dale Bredesen expuso a la ciencia su revolucionario programa, el primero en prevenir y revertir los síntomas de esta enfermedad. En su nuevo libro desarrolla con detalle la línea de actuación que pone en práctica en su consulta, con sus propios pacientes; un plan tan accesible que puede adaptarse a las necesidades de cualquier persona y de cualquier edad.

Podríamos decir que la enfermedad de Alzhéimer es una respuesta protectora del cerebro ante la inflamación, resistencia a la insulina, toxinas, infecciones, niveles inadecuados de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento. Sin embargo, gracias a la investigación científica del doctor Bredesen podemos descubrir qué detona esas agresiones y evitarlas mejorando nuestra alimentación y nuestro estilo de vida.

Con anécdotas inspiradoras de pacientes que han conseguido revertir su deterioro cognitivo y progresan día a día, este libro brinda una esperanza sin precedentes para quienes padecen esta enfermedad, la cual ya ha dejado de ser mortal.

El doctor Dale E. Bredesen es un experto de talla internacional en los mecanismos que subyacen en los trastornos neurodegenerativos como el alzhéimer. Ha trabajado en la Universidad de California en San Francisco, Los Ángeles y San Diego; dirigió el Programa sobre Envejecimiento del Burnham Institute; en 1998 pasó a ser presidente fundador y CEO del Buck Institute, y es, asimismo, director médico de MPI Cognition. Es autor de El fin del Alzheimer, best seller de The New York Times.

«Un libro que ilumina nuestra lucha en la oscuridad, pues abre un camino científico claro para terminar con el azote de una enfermedad que roba la mente a millones de personas».

Doctor MARK HYMAN, autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre

La inflamación crónica es un enemigo solapado, responsable de muchos males, entre los cuales está el envejecimiento precoz, gran parte de las enfermedades degenerativas y numerosos dolores crónicos llamados funcionales. Si quieres luchar o prevenirte contra la artrosis, la artritis, el estrés y la depresión, las colopatías funcionales, las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad de Crohn o la diabetes, así como disminuir el riesgo de cáncer, éste es tu libro. Ante todo, es indispensable comprender el funcionamiento del sistema inmunitario y los mecanismos naturales de regulación tales como la microcirculación sanguínea, la microflora intestinal y el sistema nervioso simpático. Desde ahora, es posible conocer las causas que participan en la evolución perjudicial de una inflamación aguda banal. Se tratará entonces de abordar soluciones provenientes de medicinas alternativas y las sinergias naturales basadas en el uso conjunto de una alimentación antinflamatoria, plantas, aceites esenciales, disciplinas físicas adaptadas (osteopatía, posturología, masaje, stretching...) y técnicas de liberación del estrés. Finalmente, los tratamientos sinérgicos están asociados a las principales afecciones inflamatorias: para cada caso, encontrarás consejos prácticos detallados a fin de que puedas aplicártelos a ti mismo o para que busques al terapeuta conveniente para hacerte exámenes y seguir un tratamiento específico. A la luz de los últimos descubrimientos científicos, Guy Roulier te inicia en la verdadera salud preventiva, la 'salud sostenible', para responder a los objetivos mundiales en el ámbito de la salud pública.

¿Qué es la osteoporosis? ¿Cuáles son sus factores de riesgo? ¿Cómo prevenirla? ¿Es realmente una enfermedad silenciosa? ¿Cómo convivir con ella? La osteoporosis afecta a millones de personas en todo el mundo, muchas veces sin síntomas claros hasta que ocurre una fractura inesperada. Escrito por un equipo de profesionales de la salud, este libro explica detalladamente la enfermedad, abordando sus causas, diagnóstico, prevención y tratamientos. Con ejemplos concretos, investigaciones actuales y consejos útiles, brinda a los lectores herramientas para detectarla a tiempo y mejorar su calidad de vida.

La guía para cuidar de nuestras bacterias intestinales y que ellas nos cuiden a nosotros.

Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salud global del organismo.

Aunque la ciencia de la microbiota no ha hecho más que empezar, se sabe que las tres claves para gozar de un ecosistema de microorganismos sano y, por tanto, de buena salud y felicidad, es que éste sea diverso, equilibrado y estable. Y, por el momento, lo único que se ha demostrado capaz de influir y modular la microbiota intestinal es la alimentación y, en cierta medida, el estilo de vida, como el deporte, una buena higiene de sueño y evitar el estrés continuado.

Pero, ¿qué debemos comer para alimentar a esas bacterias? ¿Por qué motivo real? ¿De qué manera influye lo que comemos sobre esta comunidad de microorganismos y estos sobre el cerebro?

Este no es un libro de superalimentos, ni de curaciones o dietas milagrosas, ni de planes de cinco días para detoxificar el intestino, sino un sólido y contrastado manual basado en evidencias científicas para aprender a comer bien, cuidar nuestra microbiota intestinal y, en definitiva, estar más sanos y felices.