Si bien el origen y todo el desarrollo de la Cábala están relacionados con el espiritualismo hebreo, como toda ciencia espiritual profunda, puede ser aprendida y practicada por cualquier persona de corazón abierto, sin importar su lengua o religión. En este libro, el lector encontrará una amplia y clara explicación de todos los aspectos teóricos y filosóficos de la Cábala y, especialmente, un desarrollo práctico y utilísimo de rituales, técnicas y ejercicios cabalísticos que abarcan un amplio espectro de intereses para el espíritu y el cuerpo, partes indivisibles de esa totalidad que la Cábala describe con su símbolo más característico: el Árbol de la Vida.

Qué comer, cuándo, cómo, por qué y todos los factores que rodean a la alimentación en relación al desarrollo de la espiritualidad, el mantenimiento de un cuerpo sano y una mente clara han sido temas de constante inquietud para las personas interesadas en el crecimiento de la consciencia.

Nilton Bonder contesta a estos interrogantes y presenta en esta obra (perteneciente a su trilogía La Kabbalah del dinero, La Kabbalah de la envidia y La Kabbalah de la comida) los puntos de vista que los rabinos, en la esencia del judaísmo, han sabido desenvolver como una sabia ciencia de la alimentación y el arte de comer.

El Pueblo de Israel siempre ha tenido unas reglas estrictas sobre la comida. En este libro se desvela el sentido profundo de dichas normas, dejando a la luz la esencia y lo esotérico de muchos conceptos, que aportan ideas y principios claros sobre todos los niveles implicados en el arte del comer.

Se trata, en suma, de una excelente obra que desvela tanto a los estudiantes espirituales como a los buscadores de lo esencial conceptos inéditos -y sobre todo muy útiles- acerca de la alimentación.

En mi ejemplar de la edición original escribí la fecha en que lo escribí... 1 de Abril de 1937. Es decir, ha transcurrido más de un cuarto de siglo desde que apareció este librito. Las numerosas cartas que han llegado, de todas partes del mundo me demuestran que este método ha resultado altamente positivo para muchas personas. Esto me produce una gran satisfacción, pues es lo que yo pretendía entonces.

En este versión he modificado ligeramente el texto original y he añadido un pequeño apartado sobre la oración. Sin embargo, esencialmente nada ha cambiado. Espero que esta nueva edición resulte tan útil como la anterior.