En un momento en que la medicina china crece de manera incesante en número de practicantes y pacientes puede ser oportuno que nos preguntemos si realmente comprendemos sus fundamentos, si nos parecen relevantes sus aportaciones y si sus practicantes la ejercen con la destreza que exige el arte médico chino.

En el Occidente contemporáneo la medicina china es una medicina alternativa, en efecto, pero no por ello hay que definirla por comparación con otra medicina, ya que tiene entidad propia. No debemos eludir que la realidad que dio origen a dicha sabiduría de prevención y curación, tradicional y procedente del Extremo Oriente, queda muy alejada de la nuestra, de manera que es probable que nuestra perspectiva cotidiana haga un poco difícil que estemos abiertos a captar su esencia. La medicina china es una medicina viva y, si bien su naturaleza siempre ha sido muy plural, los pilares sobre los que se asienta son muy singulares.

Consciente de que las particularidades de la medicina china se encuentran, sobre todo, en sus principios fundamentales, Arnau Oliveres Künzi nos invita a descubrir el arte médico que se esconde detrás de diez profesionales de referencia y nos exhorta a emprender un viaje en el que aprender no ha de significar solo investigar o explorar, sino también, y sobre todo, cambiar.

El Camino del Artista

Tener salud es un mérito, pero mantenerla a lo largo del tiempo supone un éxito en la vida. Eso es lo que puedes conseguir con este libro.

Juan Torrontegui forma parte de la primera promoción de Técnicos Superiores en Dietética de la Comunidad Valenciana en España. Anteriormente, estudió Naturopatía y trabajó como Jefe de Ventas en la empresa dietética Granovita S.A. 

Ha prestado su ayuda en programas de Asistencia Primaria Nutricional en zonas rurales de Perú con la organización no gubernamental ADRA. Asimismo, ha cooperado con la Cruz Roja Española como ponente en diferentes charlas sobre alimentación escolar y con la Universidad Popular del Ayuntamiento de Sagunto, impartiendo cursos sobre alimentación y medicina natural. Ha colaborado con diversas emisoras de radio, y con Alfa Televisión, difundiendo los principios de la vida sana. 

Actualmente tiene su consulta privada en la provincia de Valencia. También es promotor de un programa de asistencia humanitaria en Cuba, donde ayuda a las personas a restablecer su salud física, mental y espiritual.