Cocinar con colores es un viaje hacia el descubrimiento de una cocina natural y vegetal a lo largo de todo el año. Un viaje entre energías, emociones y gustos, platos sabrosos, simples y divertidos, en el que también se presentan técnicas más avanzadas de preparación y autoproducción.

16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica.

Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia.
Entrantes, primeros platos, postres y hasta panes o bebidas, ¡descubre un sinfín de colores y sabores para que tus comidas diarias se conviertan en una fiesta para los sentidos!

Todo cambia cuando tú cambias? es un libro que pretende darte elementos de reflexión, motivación y herramientas para conocerte a ti mismo, y de este modo, poder dar pasos en tu camino de desarrollo personal.
Se trata de un libro hecho especialmente para atender una inquietud y una necesidad de quienes anhelan dar un impulso nuevo a su vida, y explorar el camino de la auténtica realización. El libro te acompaña en tu búsqueda y te da señales para que hagas tu propio camino.
El libro ofrece también una amplia información de las terapias que pueden ayudarte en tu camino interior, especialmente para superar las trabas y limitaciones que encuentres. Se trata de un libro para practicar, para experimentar.
Muy recomendable si estas planteándote buscar ayuda, hacer terapia, couseling o coaching. Atrévete, el principal compromiso es contigo mismo.

Este libro es fruto de la experiencia, de la humanidad y del gran talento de un profesional de la fisioterapia y la terapia transpersonal que ha comprendido el valor de acompañar a muchas personas con dificultades y problemas de salud para que descubran, desde la superación y gracias a una búsqueda interior, la vida como camino.

En el transcurso de sus páginas se invita a reconocer y abordar los síntomas de un amplio grupo de dolencias y enfermedades crónicas para que puedan ser sustituidas por un estado de Bienestar, Paz y Salud desde una mirada amplia e integradora de las nuevas corrientes de la fisioterapia y la terapia holística. Todo el libro es una sincera lección de vida y una invitación al crecimiento personal que podría resumirse con la frase de Carl Jung: “Yo no soy lo que me sucedió, soy lo que elijo ser”.

 
Placido García Iglesias (Granada, 1964) se formó como Fisioterapeuta en el año 1994 en la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de Granada. Tras graduarse, cursó estudios de formación en el Centro Bobath de Londres y con Michael Le Métayer en Pamplona, iconos a nivel mundial en el tratamiento neurológico y de reeducación cerebromotriz.

La gran Oprah Winfrey y el experto en felicidad Arthur C. Brooks nos enseñan que la felicidad no es la meta y que la infelicidad no es la enemiga.
Cuando todo en la vida va bien, es fácil confiar en el futuro; pero cuando nos sentimos estancados y sin motivación, parece que los días buenos jamás volverán. Sin embargo, es posible ser más feliz de lo que ya eres.
Oprah Winfrey y Arthur C. Brooks te enseñan a cimentar los pilares para una felicidad que no dependa de las circunstancias externas. Aprenderás a:
1. Entender y sacarle provecho a tu mezcla única de felicidad.
2. Usar cafeína emocional para cambiar la manera en la que experimentas el mundo.
3. Descifrar el rumbo de tu carrera laboral para conseguir un trabajo significativo.
4. Reescribir tu pasado con ayuda de la metacognición.
Las herramientas que encontrarás aquí, comprobadas científicamente, mejorarán tu rutina y sanarán las áreas primordiales para una felicidad que no es eterna, pero sí constante: familia, amistad, trabajo y espiritualidad. Si estás cansado de esperar a que lo bueno suceda por arte de magia, descubre en estas páginas una manera accesible y realista de lograr la vida que tanto anhelas.