Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Tras el éxito de la primera edición (como libro autoeditado y de distribución limitada, pero agotado rápidamente), en esta segunda edición, revisada y aumentada por la autora, Cala propone consejos para recuperar o mejorar nuestra salud, y diseña tratamientos para algunos de los desequilibrios físicos y mentales más comunes de hoy en día, trastornos que la medicina convencional no logra resolver eficazmente.

En la actualidad, millones de personas siguen el «régimen del grupo sanguíneo» popularizado por el doctor Peter J. D’Adamo, quien firma el prólogo, y dan fe de su eficacia.

Tu dieta ideal… según tu grupo sanguíneo explica claramente en qué consiste esta dieta y cuáles son sus ventajas. Además, propone más de 120 recetas deliciosas y originales que te ayudarán a poner en práctica las bases de un programa alimenticio simple y personalizado.

Elaboradas con alimentos variados y ricos en nutrientes, estas recetas responden a las necesidades específicas de cada tipo de sangre, aportando salud y longevidad.

No se trata de otro régimen generalizado para "gorditos", sino de una nueva manera de comer, fácilmente asimilable al estilo de vida moderno, bajo el nuevo enfoque de la nutrición ortomolecular. Sin contar calorías ni privarse permanentemente de todas las comidas que más nos gustan. Identificando el factor principal que puede afectar tu capacidad de metabolizar los alimentos, auténtico causante de las dificultades para controlar el peso.

Con este libro lograrás entender:

Porqué la gordura es principalmente consecuencia de una mala digestión y absorción de alimentos.

Porqué la celulitis es el efecto de una eliminación deficiente de los desechos biológicos.

Porqué la regulación correcta de los niveles de azúcar en la sangre te ayudará a controlar las ansias de comer.

Porqué no es necesario tomar alimentos bajos en calorías para recuperar tu peso ideal.

Porqué algunos alimentos aportan más energía, al mismo tiempo que te ayudan a eliminar grasa.

Además, contiene menús fáciles, con recetas para toda la familia, que te ayudarán a superar el periodo de transición.

Al fin un libro con la información necesaria para evitar las molestias de engordar y fáciles soluciones para tomar el control de tu vida nuevamente

¿Dispones de un fin de semana para desconectar, cuidarte y pensar un poquito en ti? Si es así, te propongo un plan que te encantará. Un fin de semana depurativo. Quizá debería contarte lo bien que te vendría porque estamos todos muy estresados, tenemos la cabeza en mil sitios y no nos mimamos lo que deberíamos. Y aunque todo esto es verdad y podría darte muchas más razones, eso ya lo sabes tú. Así que si te parece, te cuento lo que te propongo aquí, para que disfrutes de un pequeño paraíso de 48 horas en este paréntesis para conectar contigo mismo. Un auténtico fin de semana de taller depurativo sirve para desconectar, descansar, reflexionar, divertirte con diferentes actividades de las que aquí te hablaré, sirve para dar paseos por la naturaleza, hacer nuevos amigos, cuidarte y recargar las pilas, sirve para leer, charlar y para todo aquello que casi nunca puedes hacer, pero que durante el finde harás y te llevarás para siempre. Porque quizá lo más importante de este fin de semana es que no sólo depuras tu cuerpo, sino tu mente y tu corazón. AUTOR se ha formado en nutrición y cocina vegetariana y crudivegana en Nueva York, Santa Mónica, Puerto Rico y Tailandia. Es autora de 34 libros sobre alimentación y estilo de vida, presentadora del programa de cocina 100 % vegetal de Canal Cocina, presentadora del programa de radio semanal Café Morenini (www.cafemorenini.com), directora, guionista y presentadora del curso anual on line para Vegetarianos Muy Verdes, y directora del Máster en Cocina Vegetariana de la Escuela de Cocina Ana Moreno, que ofrece cursos en su sede de Madrid y on line. También imparte conferencias como coach nutricional y de vida, y cuenta con 40.000 seguidores a través de YouTube, Twitter y su blog www.flexivegetarianos.com