¿Tu sistema digestivo se ha convertido en tu peor enemigo?

Este libro es la solución para hacer las paces con él.

Con explicaciones claras, consejos prácticos y 90 recetas para hacerte sentir bien y ayudarte a adquirir hábitos saludables de alimentación y reencontrar la serenidad de tu intestino.

A Lene Knudsen le llevó bastante tiempo llevarse bien con su cuerpo y su intestino. Después de años de difusas enfermedades y malestares, que redujeron paulatinamente su alegría de vivir, decidió tomar las riendas de su salud. Después de estudiar dietética, comprendió cuánto influye en nosotros lo que comemos. Y, lo que es más importante: ¿nuestro sistema digestivo absorbe correctamente los alimentos que ingerimos?

Lene descubrió el papel crucial que tiene el sistema digestivo en el desarrollo de enfermedades, alergias, patologías cutáneas, trastornos nerviosos así como en el mismo sistema inmunitario. Al intestino se le llama también «el segundo cerebro» y es apasionante comprobar hasta qué puntola alimentación influye en nuestro comportamiento.

En este libro, Lene describe su camino personal, desde el momento en que tomó consciencia de su problema hasta cómo consiguió reconstruir y reequilibrar su sistema digestivo. Además, brinda múltiples consejos alimentarios, explica cómo nuestro intestino intenta comunicarse con nosotros y propone recetas exquisitas para poder dar los primeros pasos hacia una vida más sana.

La clave está en la digestión incluye:

- Un test para averiguar qué tipo de intestino tienes.

- Casos prácticas ajustados a cada perfil.

- Soluciones de urgencia.

Lo importante es cambiar. Los primeros pasos nunca son fáciles, pero pronto obtendrás la recompensa: una recuperación que cambiará de manera radical tu día a día.

Come y sé feliz.

Alimentos, vestimenta,productos de belleza, ocio:una vida sana y respetuosa con los animales. El veganismo consiste en rechazar toda forma de explotación animal en cada acción de la vida cotidiana: la nutrición, por descontado, pero también la vestimenta, maquillaje, etc. Más que un simple libro de recetas, esta pequeña guía explica en qué consiste el modo de vida vegano y cómo adoptarlo paso a paso.Descubra con este libro accesible y práctico:• Los 30 ingredientes indispensables de la cocina vegana: el alga agar-agar, el aquafaba, el tofusedoso, las legumbres secas, los cereales…• Lo que resulta indispensable saber para conservar un buen estado de salud: los nutrientes esenciales,las fuentes de proteínas vegetales, la forma de confeccionar menús equilibrados…• Cómo ser y mantenerse vegano en todo tipode circunstancias: en casa de los amigos, en el restaurante, en el extranjero…• A qué prestar atención: medicamentos, productosde ocio, cosméticos…todo aquello en que uno no cae pero que entra en la forma de vida vegana.
 
Incluye: 30 menús ingeniosos para todas las ocasiones+ 35 recetas veganas indispensables + 15 recetas veganas con superalimentos.

Un método nutricional que permite prevenir y controlar la diabetes. Incluye menús y recetas de Bryanna Clark Grogan y una guía de ejercicios. Un prometedor enfoque al tratamiento de la diabetes basado en la dieta. Por fin en nuestro país el revolucionario método del doctor Barnard para prevenir, controlar y revertir la diabetes. Basado en una serie de importantes estudios científicos, avalados por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y la Fundación para la Educación e Investigación de la Diabetes, el programa del doctor Barnard demuestra que es posible reducir la resistencia a la insulina y revertir la diabetes tipo 2 a partir de una dieta vegana baja en grasas. Los cambios nutricionales que propone el doctor Barnard se han demostrado tres veces más eficaces que la dieta estándar para controlar la glucosa en sangre y, a diferencia del enfoque farmacológico, llevan aparejados efectos tan beneficiosos como la pérdida de peso, la reducción de los niveles de colesterol o la mejora de la presión sanguínea. Con información detallada sobre las elecciones alimentarias más adecuadas y los efectos de los distintos alimentos en el organismo, el libro incluye abundantes ideas y deliciosas recetas para todas las comidas del día.
BARNARD, NEAL D. Neal D. Barnard es doctor en Medicina, profesor en la facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Washington, presidente y fundador del Comité Médico para la Medicina Responsable y fundador del Centro Médico Barnard. Ha dirigido numerosas investigaciones sobre los efectos de la dieta en la diabetes, el peso corporal y el dolor crónico, algunas de las cuales han recibido prestigiosos premios. El doctor Barnard ha publicado más de 70 artículos científicos, así como dieciocho títulos de gran impacto, entre ellos Alimentos que combaten el dolor o Comer bien para vivir más años .

INCLUYE 14 INDICADORES PARA MEDIR TU pH. Programa de 14 días para perder peso, ganar energía, recobrar la salud y mantenerse joven y vital. Durante casi un siglo los principios de nutrición desarrollados por el doctor Franz Saver Mayr (pionero en el cuidado de la salud a través de la dieta), e incluidos en La Cura Alcalina, han ayudado a decenas de miles de personas a perder peso, ganar energía y conservarse más vitales y saludables. En este libro, el doctor Domenig propone un revitalizante programa basado en una dieta más saludable y menos ácida, a la vez que enseña a establecer un adecuado equilibrio entre el ejercicio y el descanso. Y todo ello sin recuento de calorías ni artificios dietéticos. La Cura Alcalina te permitirá: • Aprender a instaurar tu propio equilibrio ácido-base. • Descubrir un enfoque más sano para tu alimentación general. • Identificar las comidas que te proporcionarán un óptimo equilibrio ácido-base. • Tener a tu disposición un plan de dieta alcalina de 14 días que incluye sabrosos y digestivos menús diarios, así como una variada colección de recetas alcalinas para la vida cotidiana. Para estar saludable, tener un cuerpo en forma y desplegar toda nuestra energía y vitalidad, el nivel de pH (acidez) de nuestro organismo debería ser neutro o ligeramente alcalino. Sin embargo, la dieta occidental suele ser más bien ácida (pH más bajo) y por ello nos sentimos fatigados, indolentes, abotargados y enfermos. Además, con el paso del tiempo nuestros cuerpos tienden a aumentar su acidez, contribuyendo así a generar todo tipo de complicaciones, desde la osteoporosis hasta el cáncer. La Cura Alcalina es un estupendo programa científicamente probado que contiene todo aquello que necesitas para adquirir y mantener un mayor equilibrio y vitalidad.