Libros de la editorial:
Gaia Ediciones

El Tutor de las Plantas Medicinales es una guía de referencia, tanto para quienes desean iniciarse con seriedad y rigor en la práctica de la medicina herbal como para los terapeutas profesionales que buscan profundizar en los detalles y posibilidades de las hierbas como remedio de salud.

Esta obra proporciona amplísima información sobre el modo más seguro y eficaz de emplear las plantas medicinales, y enseña a recetarlas para superar diversos trastornos de salud, desde el estrés y el agotamiento hasta las migrañas y la artritis.

El Tutor de las Plantas Medicinales ofrece:

• Un resumen esencial de las principales escuelas y tradiciones de sanación con plantas.

• Una guía detallada sobre la teoría y la práctica de la medicina herbal moderna.

• Indicaciones precisas sobre el cultivo de las plantas medicinales, su recogida y preparación y el modo de administrarlas para aliviar una gran variedad de problemas de salud.

• Un directorio de 150 plantas medicinales muy documentado, con explicaciones claras y detalladas de sus virtudes, sus componentes y los últimos descubrimientos científicos sobre sus aplicaciones.

¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella?
«Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación».
Dr. JOEL FUHRMAN

Adiós a la diabetes plantea una idea radicalmente diferente y a la vez sencilla y eficaz; comer mejor para acabar con la diabetes. El Dr. Fuhrman, a partir de su amplia experiencia con más de diez mil pacientes tratados con éxito a lo largo de 20 años, propone una alimentación basada en productos de elevado contenido nutricional para convertir nuestros organismos en sistemas eficientes capaces de curarse a sí mismos.

Este libro está diseñado para aquellos que quieren tomar y superar la diabetes de un modo activo y natural. En concreto ofrece:

Para diabéticos del tipo 2:
• No más subidas ni bajadas bruscas de azúcar.
• Una reducción del 50% de la medicación en la primera semana y una eliminación total a partir del tercer o sexto mes.
• Acabar con la necesidad de insulina a partir de la primera semana.
• Un cuerpo esbelto y saludable con peso estabilizado.
• La remisión de la diabetes y de todas sus complicaciones asociadas.

Para diabéticos del tipo 1:
• No más subidas ni bajadas bruscas de azúcar.
• Menos insulina: habitualmente una reducción a la mitad.
• Un cuerpo saludable con peso estabilizado.
• Un horizonte de vida normal y sin complicaciones.

La diabetes no es una enfermedad crónica ni es una consecuencia inevitable del envejecimiento. Y tampoco debería reducir la esperanza de vida ni provocar hipertensión, enfermedades del corazón, insuficiencia renal, ceguera ni ninguna otra dolencia grave. De hecho, la mayoría de los diabéticos consiguen dejar la medicación y recuperar por completo la salud siguiendo unos sencillos pasos que Adiós a la diabetes explica con detalle.

El Dr. Joel Fuhrman, reconocido especialista en la prevención y reversión de enfermedades a través de métodos nutricionales naturales, demuestra que es posible acabar con la diabetes y sus síntomas a través de un plan alimentario basado en deliciosas y sencillas recetas.

En la línea del gran éxito de ventas de la Galería celestial, esta colección única de interpretaciones impactantes y posmodernas de la pintura de mandalas de estilo tibetano incluye a Saraswati, la diosa de las artes; a Tara Blanca, «La Madre Divina», guardiana del linaje de S.S. el Dalái Lama, y a Kali, la consorte salvaje de Shiva, discípula del tiempo y cuidadora de las sombras que se esconden en nuestro interior

La vía de la liberación es una cuidadosa y elaborada condensación esencial de las enseñanzas de Adyashanti, además de una breve, depurada y eficiente guía práctica para la consecución rápida, directa y precisa del despertar espiritual, desde el estado del ego hacia un estado de liberación interior definitiva.
La obra nos indica el modo de vivir este proceso con la mayor plenitud posible, dentro del ritmo y ambiente propio de la vida cotidiana. Para ello propone la original integración de los Cinco Fundamentos, las Tres Claves y las Tres Prácticas:

• Los Cinco Fundamentos son valiosos instrumentos para vivir y manifestar la naturaleza última de la Realidad en cualquier condición y entorno de existencia.

• Las Tres Claves orientan y alinean la mente hacia la consecución del despertar espiritual, evitando las frecuentes y persistentes desviaciones en el camino y preparando a l vez las condiciones para el ejercicio de las Tres Prácticas esenciales.

• Las Tres Prácticas esenciales son la meditación, la indagación y la contemplación.

Nueva edición completamente revisada de esta obra excepcional.
En Las claves del zen el maestro vietnamita Thich Nhat Hanh explica el budismo zen con una claridad y calidez inigualables, llenando de «sabor» y de auténtico sentido lo que en otros textos no son más que principios abstractos.

El maestro comienza relatando sus primeras vivencias en un monasterio zen, para proseguir explicando los elementos centrales de la filosofía y de la práctica del zen. A lo largo de la obra hace especial hincapié en conceptos tan fundamentales como la atención y la práctica de estar "despierto", y aborda cuestiones de tanta actualidad como el conflicto entre tecnología moderna y espiritualidad.

La autorizada introducción de Philip Kapleau (autor de Los tres pilares del zen) describe el proceso de implantación del zen en Occidente, del cual él es uno de sus máximos exponentes, aportando un valioso marco histórico-conceptual a esta obra.

Publicada originalmente en 1974, Las claves del zen aparece ahora completamente revisada para adaptarse a las siempre cambiantes necesidades de los tiempos modernos y cumplir con mayor eficacia su objetivo de dar a conocer cabalmente la filosofía zen en Occidente.

Esta obra es una guía para la aplicación práctica de la filosofía zen a la vida diaria. Y nadie mejor para plasmarla que el maestro Thich Nhat Hanh, encarnación viva de los ideales del budismo y abogado incansable de la causa por la paz.

En Las claves del zen Thich Nhat Hanh presenta con sencillez y precisión la filosofía que ha llenado de paz cada momento de su vida, pero lo que más impactará al lector es la claridad y profundidad de la visión de este maestro vietnamita, plena de vigor y frescura a la vez que de una sabiduría sin tiempo.

Dan Docherty presenta el Tai Chi Chuan práctica —las técnicas más comunes del Tai Chi—, explicándolos en relación con el libro The Classic of Boxing de la dinastía Ming y con los mitos y leyendas chinas. La práctica de las posturas beneficiará a los principiantes, mientras que los practicantes avanzados adquirirán una mayor comprensión de su práctica.

A raíz de su experiencia en la enseñanza de conceptos chinos a miles de estudiantes en todo el mundo, el autor ofrece prácticos consejos de suma utilidad tanto para el neófito como para el experto. 

Descubre:

• El desarrollo del Tai Chi como arte marcial chino.

• Las formas de mano y las técnicas básicas.

• Técnicas de la forma interna.

• Consejos prácticos

Nutre tu belleza natural mediante el cuidado herbal y holístico de la piel y el cuerpo.
Natural te permitirá tomar el control de tus tratamientos de belleza mediante el empleo de sencillas recetas que podrás confeccionar fácilmente en tu casa.
Hallarás en esta obra 175 fórmulas caseras sencillas y divertidas que activarán y desplegarán tu belleza natural a través de la estimulación de tu vitalidad orgánica y de tu bienestar interior. Empleando ingredientes vigorizantes y saludables que sí proporcionan un cuidado natural fiable y verdadero, podrás lograr los mismos resultados que anuncian las grandes marcas cosméticas, aunque de un modo mucho más económico y natural.
En Natural encontrarás:
- Lociones, exfoliantes, tónicos, bálsamos y mascarillas para nutrir, restaurar y depurar tu piel.
- Champús y productos para tonificar, suavizar y aportar brillo a tu cabello.
- Recetas para manos y pies, curas para las uñas, cremas de afeitado.
- Tratamientos de SPA, como exfoliantes de microdermoabrasión, anticelulíticos, aceites ayurvédicos y ungüentos fríos de hierbas.
- Desodorantes naturales, tratamientos para los ojos y productos para la higiene bucal.
- Pociones amorosas y relajantes.
- Tratamientos para el resfriado, el dolor de cabeza y los trastornos del sueño.
- Repelentes naturales para insectos.

La sabiduría y la magia de Eckhart Tolle en Findhorn.
En la primavera del año 2004 el maestro Eckhart Tolle dirigió un memorable retiro de dos días en Findhorn, la famosa comunidad espiritual ubicada en Escocia. Todo el evento fue filmado y editado en un maravilloso testimonio en vídeo de cuatro horas de duración que se incluye aquí al completo en un libro y dos DVDs.
Combinando su poderosa cualidad meditativa y su caracterísitico sentido del humor, Eckhart ofrece en esta obra una serie de sencillas pero eficaces herramientas para la transformación personal junto con un profundo mensaje de plenitud.
El libro contiene una selección de textos de los momentos cumbre del retiro, acompañada de sugerentes fotografías y sus correspondientes leyendas realizadas todas ellas por el propio autor, de manera que el libro constituye en sí mismo un poderoso transmisor de las enseñanzas de Eckhart.

-Obra anteriormente publicada con el título "Momentos óptimos de la mujer"-

¡Aprovecha el poder que encierra cada fase de tu ciclo femenino!
La autora del éxito de ventas Luna roja explica en esta obra  que el ciclo menstrual es una poderosa fuente de recursos prácticos para la mujer moderna. En cada una de sus cuatro fases hay determinadas habilidades femeninas que se encuentran especialmente potenciadas y de las que se puede sacar un óptimo partido durante ese periodo.
Miranda Gary propone en esta obra un método de desarrollo personal que, mes a mes, te permitirá construir relaciones más postivas y beneficiosas, encontrar el equilibrio entre el trabajo y tu vida personal y sentirte vibrante y triunfadora.
Partiendo de una serie de actividades prácticas que se ajustan a cada uno de estos momentos, con esta guía aprenderás a confeccionar un plan diario que podrás adaptar a tus circunstancias y a tu ciclo, sea este natural o regulado médicamente, para aprovechar el enorme recurso personal y laboral que te ofrece tu ciclco menstrual.
Descubre y saca un óptimo partido a los momentos de tu ciclo en los que están acrecentadas tu creatividad, energía, poder reflexivo, concentración mental o expresividad.

Las semanas que siguen al nacimiento son como la travesía de un desierto poblado de monstruos: las nuevas sensaciones internas que asaltan el cuerpo del niño.
Tras el calor del seno materno, después del abrazo que es el nacimiento, llega la soledad helada de la cuna y entonces surge una fiera, el hambre, que muerde al bebé en las entrañas.
Sin embargo, lo que trastorna al niño no es la crueldad de la herida. Es la novedad, que confiere al ogro unas proporciones inmensas. ¿Cómo calmar semejante angustia?
¿Alimentar al niño? Sí, pero no solo con leche. Hay que abrazarlo, acariciarlo, acunarlo.. y masajearlo. Hay que hablarle a su piel; hablarle a su espalda, que tiene tanta sed y tanta hambre como su vientre.
En los países que han conservado el sentido profundo de las cosas, las mujeres todavía conservan esta sabiduría. Aprendieron de sus madres y enseñarán a sus hijas este arte profundo, sencillo y muy antiguo que ayuda a los niños a aceptar el mundo y sonreír a la vida.

La Descodificación Biológica es un método que descifra el origen de la enfermedad y la reinterpreta como la respuesta física a una situación estresante o a un conflicto emocional. El objetivo de la descodificación es detectar el origen del problema y estimular los recursos de la persona afectada a fin de que esta pueda cambiar el programa que da lugar a su dolencia.
Protocolos de Retorno a la Salud es el único libro en el que Christian Flèche y Philippe Lévy desarrollan exhaustivamente qué hacer y cómo solucionar el conflicto. Partiendo de una comprensión iniciática del cuento Blancanieves y los siete enanitos, esta obra revela un gran número de eficaces herramientas gracias a las cuales es posible resolver numerosos conflictos, ya sean físicos, emocinales, psicológicos o de comportamiento.
Esta obra ha sido prologada por el Dr. Salomon Sellam, fundador de ls Clínica Psicosomática y uno de los máximos expertos en Medicina Psicosomática, campo al que ha dedicado varios libros de ensayo en los que propone una visión psicosomática de la enfermedad y analiza los factores psíquicos que pueden originar cada patología.

¿Estás buscando el último secreto de salud y de belleza?
No mires en el botiquín. Lo tienes aquí mismo.

Kimberly Snyder, nutricionista clínica de las estrellas de Hollywood y experta en belleza, ha desarrollado un programa que te dará las claves para que consigas fácilmente un aspecto inmejorable y te sientas por fin estupenda. A partir de un viaje revelador alrededor del mundo durante el cual conoció secretos de belleza y salud ancestrales, Kimberly comprobó que el mejor de todos los productos de belleza es lo que comemos, y descubrió la íntima vinculación entre belleza y salud. A partir de ese conocimiento concibió un programa sumamente eficaz que incluye toda la información y las herramientas que necesitas para mejorar tu salud, tu bienestar, tu alimentación y tus prácticas de belleza, que son las piedras angulares de una forma de vida completamente nueva y espléndida. ¿Y qué obtendrás a cambio? Una mente, un cuerpo y un espíritu y un planeta rebosantes de salud.

Cambiar algunos detalles de tu dieta te permitirá:

• Lucir un aspecto juvenil y radiante.
• Erradicar el acné, las manchas de la piel y las arrugas.
• Disfrutar de un pelo lustroso y unas uñas de porcelana.
• Librarte de la barriga, acabar con el sobrepeso ¡y no volver a contar calorías nunca más! 

La muerte de Thomas de Hartmann interrumpió inesperadamente el borrador en ruso de su libro sobre los años pasados con Gurdjieff. Para poder publicar dicho texto, su esposa Olga preparó una versión abreviada del relato y complementó su trabajo con un epílogo redactado por ella misma. Fue publicada en inglés por Cooper Square (Nueva York) en 1964. A partir de los cuadernos escritos en ruso por los De Hartmann, la edición definitiva en inglés (publicada por Sandpoint Press, Idaho, en 2008) que sirvió de base a esta traducción fue concienzudamente revisada y sustantivamente ampliada por Thomas C. Daly, cofundador junto con Olga de Hartmann del primer grupo de Trabajo de Gurdjieff en Canadá (Toronto), y Thomas A. G. Daly, hijo de Thomas C. Daly y ahijado de Olga de Hartmann.

La edición aumentada y definitiva de este libro tan apreciado —y durante tanto tiempo agotado— resultará de gran valor para una nueva generación de lectores. Ellos encontrarán aquí un insuperable retrato personal de G. I. Gurdjieff, bajo cuyo liderazgo una angustiosa huida de la Rusia desgarrada por la guerra aporta las condiciones para la transmisión del Trabajo hacia la conciencia.
En años posteriores su enseñanza se ha enraizado en Occidente, y hoy guía a miles de hombres y mujeres de todo el mundo que buscan experimentar la verdad.
JACOB NEEDLEMAN

El clásico libro de los De Hartmann, publicado ahora  en esta edición definitiva, es un relato del origen, un «En el principio...». Con una maravillosa captación de la circunstancia, el carácter y el detalle, este libro registra el surgimiento de la enseñanza de Gurdjieff desde los años de la revolución rusa hasta mediados de los años veinte en Francia y los tiempos posteriores. Su libro arroja una claridad única sobre G. I. Gurdjieff y su enseñanza como una fuente de estabilidad, objetivo y visión. Con el tiempo, las enseñanzas tienden a desdibujarse de sus circunstancias originales y a volverse abstractas. Pero el remedio está aquí. Este relato debe vivir y ser narrado durante muchos años más.
ROGER LIPSEY

El amor y la pareja recoge las 44 preguntas que resultan más frecuentes y reveladoras en las consultas de coaches y terapeutas especializados en las relaciones amorosas. Es un viaje a través de la lealtad, la complicidad y el respeto, pero que igualmente afronta las infidelidades, las dependencias y las manipulaciones que hierven en las parejas de nuestra cultura.

A lo largo de esta obra el lector recorrerá todo un variado menú de situaciones de pareja que a menudo viven sumergidas en las trastiendas de la inconsciencia. Fantasías, anhelos, temores, pasiones, contradicciones, secretos, enamoramientos, abandonos, rutina, dependencias, duelos, falta de deseo, consciencia... son las dimensiones del alma humana que tarde o temprano acabarán aflorando en la mayor parte de las personas.

Estamos ante un libro de gran sencillez y humanidad en el que basta abrir sus páginas al azar y recorrer un capítulo para hallar reflejadas nuestras íntimas luces y sombras. Es un espejo de lo profundo que señala con sutileza la ruta transpersonal y directa hacia ese "estado de conciencia" que denominamos amor y que en su multiplicidad se expresa mediante el deseo, el anhelo y la ternura.

La ciencia de la salud a través de la alimentación.

¿Por qué algunas personas caen enfermas con más frecuecia que otras? ¿Qué es lo que nos hace suceptibles a las enfermedades? ¿Es inevitable enfermar cuando enferman las personas de nuestro entorno? ¿Cuál es el secreto para gozar de buena salud?

El Dr. Joel Fuhrman, médico especialista en prevención y curación de enfermedades a través de la alimentación, ofrece en esta exhaustiva guía las claves nutricionales para gozar de una salud espléndida.

"El Dr. Fuhrman aporta un mapa nutricional que guía hasta una salud óptima. El autor muestra los datos con transparencia y enseña al lector las opciones alimenticias que le ayudarán a superar su enfermedad y a conservar su salud. Con esta obra se inicia una auténtica revolución de la salud basada en evidencias científicas." - Mark Epstein, Presidente de la Asociación Nacional de Salud, EE. UU.

"El Dr. Fuhrman ha encontrado la manera de superar casi todas las enfermedades que flagelan a la sociedad occidental. Superinmunidad es una fantástica lectura que explica científicamente los orígenes de las dolencias occidentales y ofrece soluciones viables a nuestro pernicioso estilo de vida." - Dr. Garth Davis, director de cirugía bariátrica del Memorial City Hospital de Houston

Superinmunidad incluye:

• Una lista de consejos para prevenir los resfriados y la gripe
• Las últimas investigaciones sobre el cáncer
• Una estrategia probada para alcanzar y mantener el peso ideal para siempre
• Lista de superalimentos para la superinmunidad
• Un plan superinmunitario para un ciclo de 14 días
• Más de ochenta y cinco recetas superinmunitarias y superdeliciosas

NUEVA TRADUCCIÓN Y EDICIÓN REVISADA DE LA OBRA "ALMA EN LIBERTAD"

¿Quién eres tú realmente?

¿Cómo sería poder elevarte sobre tus barreras y vivir libre de limitaciones? ¿Qué puedes hacer cada día para liberarte y hallar paz interior? La liberación del alma ofrece una respuesta sencilla y profundamente intuitiva a esas cuestiones. Tanto si esta es la primera vez que exploras tu espacio interior como si has dedicado toda tu vida al viaje interno, este libro transformará tu relación contigo mismo y con el mundo que te rodea.

En La liberación del alma Michael Singer emplea el Gnana Yoga (el yoga del intelecto) para llevarnos paso a paso hasta la Fuente con elegante simplicidad. Lee este libro con atención y hallarás en él más que un vislumbre de la eternidad. - Deepak Chopra

Michael Singer pone a nuestro alcance la esencia de las grandes enseñanzas espirituales de todas las edades. Cada capítulo de La liberación del alma es una instructiva meditación sobre las ataduras de la condición humana y de cómo se pueden desatar delicadamente todos y cada uno de sus nudos para que el alma pueda volar en libertad. - James O'Dea, Presidente del Instituto de Ciencias Noéticas

Jamás he leído una manifestación tan excelente sobre la naturaleza y la práctica del empleo consciente de la consciencia. La liberación del alma es la más clara declaración que conozco acerca de quiénes somos y de lo que hemos de afrontar como humanidad emergente. - Jean Houston, filósofa y psicóloga

"Si anhelabas la aparición de una obra que fuera como una especie de Tao de la Medicina, este es el libro que estabas esperando." - The New England Journal of Medicine

He aquí una obra que aborda la curación cuántica de una manera nueva y extraordinaria, un libro sazonado del misterio, el asombro y la esperanza de numerosas personas que se han curado de modo aparentemente milagroso de cáncer y otras graves enfermedades. Es esta una obra inspiradora y pionera que propone un apasionante viaje de descubrimiento cargado de esperanza y curación.
Curación cuántica muestra que el cuerpo humano está controlado por una fina y sutil "red de inteligencia" cuyas raíces se asientan en la realidad cuántica, una realidad profunda que modifica incluso los patrones básicos que rigen nuestra fisiología y que nos brinda la posibilidad de superar el cáncer, las enfermedades cardiovasculares e incluso en envejecimiento.
"Encontrarás en estas páginas gran cantidad de información reveladora. Pero mi mayor esperanza es que también halles aquí inspiración, que mires maravillado al universo que te rodea y albergas en tu interior, y que te percates de que tú eres el eje central de su creación, tal vez mucho más de lo que jamás hayas soñado." - Deepak Chopra

"El Dr. Chopra expone la relevancia y sabiduría de las nociones del Ayurveda desde el enfoque moderno de la Teoría de Sistemas y la Teoría de la Información aplicadas a la salud y la enfermedad, en plena convergencia con los descubrimientos recientes de la psiconeuroinmunología." - Dr. George Freeman, Universidad de California, Los Ángeles

"Todo médico, terapeuta o profesional de la salud avanzado -o debería decir evolucionado- tendría que leer Curación cuántica para ampliar sus horizontes de posibilidades y aumentar su capacidad de comprensión." - Dra. Elisabeth Kubler-Ross

"Las enfermedades le ocurren al hombre, pero el hombre es, en sí mismo, también una enfermedad. Ésa es su buena fortuna y también su infortunio. Y ésta ha sido la condición que le ha impulsado a su desarrollo, a su evolución; porque "enfermedad" significa que no podemos ser felices con lo que somos, que uno no puede aceptar lo que es.
Dos métodos han sido utilizados para entender y sanar la enfermedad llamada hombre: una es la medicina, la otra es la meditación. Ambos son tratamientos para la misma enfermedad. La medicina trata de sanar al individuo desde afuera, y la meditación trata de mantener sano al ser interno de la persona. Ni la ciencia de la meditación puede estar completa sin la medicina, ni la ciencia de la medicina está completa sin la meditación, puesto que el hombre es cuerpo y espíritu.
La ciencia médica estará completa el día que entendamos la parte interna del ser humano y empecemos a trabajar también con ella. La meditación desde adentro y la medicación para lo exterior; entonces podréis hacer de la medicina una ciencia completa."
OSHO

"Esta brillante visión beneficiará a todos aquellos que anhelan un conocimiento experimental del más puro potencial inherente a todo ser humano. Este libro debería estar en todas las librerías y en el hogar de todos los que buscan un conocimiento más elevado de su ser esencial."
Deepak Chopra

Esta obra es una antología (revisada y aumentada) de comentarios de Osho referentes al área de la salud y la enfermedad. Se han extraído de diferentes discursos correspondientes a distintas épocas y se han ordenado según su afinidad temática.
A lo largo de la obra iremos descubriendo la penetrante agudeza de Osho -una muestra es el capítulo dedicado al SIDA, en el que anticipa varias de las claves de esta penosa enfermedad cuando aún no se sabía casi nada de ella- y también esos destellos provocadores tan típicos suyos (el capítulo dedicado al futuro es un buen ejemplo) que constituyen un revulsivo que invita a la reflexión. Pero, sobre todo, hallaremos en ella una inmensa fuente de inspiración y consejo para comprender y encarar nuestra salud integral tanto de un modo teórico como desde un aspecto técnico.

Osho es un místico contemporáneo cuya vida y enseñanzas han influido amillones de personas de todas las edades y condiciones. Ha sido descrito porel Sunday Times, de Londres, como uno de los «mil artífices del siglo XX», ypor el Sunday Mid-Day (India), como una de las diez personas Gandhi, Nehru y Buda que han cambiado el destino de la India. Acerca de supropio trabajo, Osho ha dicho que está ayudando a crear las condiciones parael nacimiento de un nuevo tipo de ser humano. Él ha caracterizado a menudo aeste ser humano como «Zorba, el Buda», capaz de disfrutar de los placeres deZorba, el Griego y de la silenciosa serenidad de Gautama, el Buda. Su visiónconjuga la sabiduría intemporal de Oriente y el potencial más elevado de laciencia y la tecnología occidentales. Sus «meditaciones activas» estándiseñadas para liberar el estrés acumulado del cuerpo y la mente, y asífacilitar la posibilidad de experimentar un estado relajado y libre depensamientos.

Tomar diariamente un jugo o batido de hortalizas verdes tales como la col, el pepino, el apio o las espinacas hace maravillas para mantener sano el organismo, reforzar el sistema inmunitario y adelgazar. Beber verde: la dieta saludable ofrece convincentes razones para consumir una bebida verde al día y aporta docenas de recetas con las que tendremos asegurada la variedad en nuestra alimentación.

Además de depurativas y desintoxicantes, las bebidas verdes son una forma fantástica y deliciosa de ingerir diariamente las vitaminas y los minerales necesarios sin necesidad de recurrir a un suplemento vitamínico. Además, las personas que habitualmente beben verde empiezan a sentir de inmediato el placer de incorporar más fruta y verdura en sus dietas, lo que supone una mejora en la calidad global de su alimentación. Beber verde: la dieta saludable proporciona a los entusiastas de la salud todas las herramientas necesarias para añadir las bebidas verdes al menú cotidiano, incluyendo consejos sobre las batidoras más eficientes y las combinaciones más sabrosas. El autor ha recopilado recetas para todos los gustos, desde las más dulces a base de frutas hasta batidos picantes, por lo que las propuestas son válidas para toda la familia. Las bebidas verdes son una forma deliciosa de cuidar la salud y de sentir maravillosos resultados energizantes de pies a cabeza.

¡Prueba hoy mismo una de las siguientes recetas!:

Manzana Raz

Mojito de mango

Amante de las verduras

Fresa y granada

Pastel de manzana

4 zanahorias de oro

Just Beet it

Los famosos, las modelos y los nutricionistas de las grandes estrellas prefieren las bebidas verdes.
¡Aprende a disfrutarlas tú también!

¿Por qué beber verde?
- Las hortalizas de hoja verde son extremadamente alcalinas y resultan idóneas para disminuir el pH de la sangre y remediar las enfermedades y dolencias más comunes.
- Puedes hacerte un riquísimo smoothie verde batiendo o licuando verduras, y además disfrutarás de los inmensos beneficios que aporta consumir mayor cantidad de vegetales diariamente.
- El proceso de batir los vegetales produce una ruptura de su membrana fibrosa, gracias a lo cual nuestro organismo puede absorber sus nutrientes mejor y más rápidamente.
- Si haces dieta, la práctica de beber verde te ofrece la oportunidad de añadir más variedad a tu alimentación sin sentirte culpable.
- Las bebidas verdes son ideales para llevar uan vida activa porque proporcionan una alimentación muy nutritiva, rápida y accesible a quienes comen fuera de casa.