Una obra amena y completa sobre el funcionamiento de nuestro órgano más importante: el corazón. Firmado por el joven médico alemán Johannes Hinrich von Borstel. Contiene información detallada sobre los principales factores que afectan a la salud cardíaca. En esta obra amena e informativa, el médico alemán Johannes Hinrich von Borstel explora a fondo todos los aspectos del corazón y nos ofrece una combinación perfecta entre información científica y anécdotas de su propia experiencia profesional. El autor nos conduce por un apasionante viaje para descubrir todos los detalles de este órgano: desde su formación y anatomía hasta las enfermedades y malos hábitos que pueden perjudicarlo, sin olvidar la importancia de un estilo de vida saludable, el deporte, e incluso el sexo para mantenerlo en forma. Una obra indispensable que nos ofrece valiosos consejos para mantener a nuestro corazón con plena salud.

La molécula que causa enfermedades idiopáticas de origen autoinmune crónico
El ácido N-acidoacetilneuraminico o NANA o ácido siálico (Sia), es una extructura glucídica sintetizado por el hombre al inicio de la evolución, cuando era recolector al igual que los primates. Por lo tanto fue la primera molécula arquetípica biológica hominidae que se posicionó en la porción distal de los glicoaminoglicanos (GAGs), que son extructuras glucídicas compuestas por unidades disacáridas que se repiten (n) veces, en los glicolípidos, glicoproteínas, olisacáridos que a su vez se anclan a una proteína pura en la membrana plasmática, en los cuatro tejidos: epiteliales, conjuntivo, muscular y nervioso. Posteriormente con el logro de la pinza evolucionó el neócortex originando nuevas conexiones sinápticas permitiéndole fabricar instrumentos para la caza y pesca (dieta paleo) introduciendo en su dieta proteínas y grasas de origen animal. Esta dieta anti natura con respecto al inicio de la evolución. El Sia Neu5Gc usurpa al Sia Neu5Ac, entonces nuestros macrófagos al no reconocer el Neu5Gc atacan y fagocitan estas moléculas destruyendo posteriormente a los GAGs y a la membrana plasmática. Propiciándose el terreno para la genesis de las enfermedades idiopáticas autoinmune crónicas. Definidas a la luz de la ciencia como enfermedades arquetípicas autoinmune crónicas.

Augusto Francesco Acconciagioco Calvo

En este libro ameno y provocativo, el doctor Jason Fung establece una teoría novedosa y sólida sobre la obesidad. Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable. El doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del Programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad.