Libros de Nutrición - Dietas

Recetas crudiveganas fáciles de preparar
para 1 o 2 raciones

¡Nunca antes ha sido tan fácil y tan placentero consumir las cinco raciones diarias de fruta y verdura recomendadas! Jennifer Cornbleet, la conocida profesora de cocina de la bahía de San Francisco, comparte sus recetas crudívoras favoritas de una o ...

Come , cambia i y sé feliz !
Pautas de coaching nutricional y recetas elaboradas por nutricionistas

“Quiero sentirme a gusto con mi cuerpo”, “No tengo fuerza de voluntad para alcanzar mis metas”, “El lunes empiezo la dieta” ¿Te suenan estos pensamientos? En este libro encontraras las herramientas para dejarlos atrás hoy mismo y para siempre. A ...

Comer para sanar
La nueva ciencia para la prevención y curación de las enfermedades

¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla?

Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De ...

Cocina Vegana para todos los días
150 Deliciosas recetas con todo un mundo de sabores

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas ...

Slow Vegan : recetas vegetales gourmet

Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante vegano Pizzi&Dixie. Cien por cien basado en plantas, apostando por el producto fresco y de calidad, en esta obra ...

Nutrición consciente : aliméntate de forma natural, saludable y respetuosa con el medio ambiente

¿Sabías que lo que comemos tiene efectos significativos en la salud, el medio ambiente, las desigualdades sociales y la vida de millones de animales? ¿Sabías que la supervivencia de la especie humana puede requerir un cambio en nuestra alimentación?¿Sabías ...

Superalimentos

¿Qué son los superalimentos? ¿Existen alimentos naturales con propiedades preventivas y curativas? ¿Cómo podemos liberarnos de peligrosos tratamientos y fármacos, y hacer que nuestros alimentos sean nuestra medicina?En esta guía, el investigador y escritor Juan Luis García Torres, coautor ...

Guía fácil para vegetarianos
El camino a la dieta vegana con sentido común

Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a ...

Batch cooking para flexivegetarianos

¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi todo el mundo asocia comer sano a comer productos light, leche desnatada, yogures y cenar tortilla a la francesa ...

Lo que la obesidad esconde
Alimentando carencias emocionales

A pesar de todas las dietas, píldoras adelgazantes, productos light, medicamentos o intervenciones quirúrgicas que nos ofrece el mercado para perder peso, 9 de cada 10 personas que lo consiguen vuelven a recuperarlo al poco tiempo. Este dato nos obliga ...

Vivir la dieta en blanco

Vivir la dieta en blanco contiene los secretos de un estilo de vida que te permitirá disfrutar de una vida saludable sin necesidad de someterte a una de esas dietas interminables y agotadoras. Este sistema en 8 pasos ha probado ...

La dieta curativa para la Tiroiditis de Hashimoto

Si tienes tiroiditis de Hashimoto, puedes creer que no hay nada que hacer más allá de la triste resignación. Pero no sufras: este libro te guiará a través de los síntomas, el diagnóstico y los tratamientos para que logres reunir ...

La biblia vegana

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien ...

Tu relación con la comida habla de tí

A muchas nos sonará esta historia: siento hambre y como, me doy un atracón y pienso que el atracón es el problema. Comienzo la dieta y me frustro porque los kilos, tal como se fueron, vuelven. Me siento culpable por ...

Plan Keto Recetas

Sinopsis:
Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con Plan Keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayudar a conseguir que la comida cetogénica forme parte de tu ...

La India vegetariana : cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días

Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo.

En este libro descubrirás ...

Nutrición profunda

Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más ...

i Estás listo o no !

Algunos días estás dispuesto a cocinar; otros días te cuesta horrores meterte en la cocina. La mayoría de las veces fluctúas entre la inspiración y la desesperación. ¿Qué es lo que tiene que hacer un cocinero casero (un poco gandul ...

Transforma tu salud : la clave está en el intestino y las hormonas

En este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejercicio físico, la gestión del estrés, la reducción de tóxicos y la suplementación.

¿Es normal tener ...

Kéfir , Kombucha y otras bebidas probióticas

Kombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache? Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto ...