Libros de Nutrición - Dietas

Alimentación sin azúcar

¿Te has dado cuenta de que siempre nos apetece lo que está prohibido o es nocivo? Como el azúcar y su necesidad adictiva que se ha transformado en nuestro deseo más dulce a cualquier hora del día. ¡OK! Ya todos ...

Cómo cura la estevia

La estevia (stevia rebaudiana bertoni) es un planta con propiedades extraordinarias: es hasta quince veces más dulce que el azúcar, no engorda, no provoca caries, tiene increíbles cualidades medicinales y docenas de aplicaciones diferentes. Además de ser completamente natural, se ...

Cómo cura la Espirulina

Comer, sentir-- ¡vivir! : cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimen

¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión?

¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrentamos al mundo?

¿Puede una emoción reprimida o mal gestionada acabar ...

Chia : usos y beneficios de este superalimento

Las semillas de chía fueron durante siglos un elemento básico en la dieta de todo el continente americano, y gozaron de particular consideración entre los atletas y guerreros aztecas que las consideraban una suerte de poción mágica. Algo así como ...

La enzima prodigiosa. Una forma de vida sin enfermar

La enzima prodigiosa revolucionará tu forma de ver el cuerpo humano, la medicina y la salud.

De acuerdo con el doctor Hiromi Shinya «tu cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo»; la dieta que él propone ha curado a ...

La dieta paleovédica : programa completo para disfrutar de una salud óptima, incrementar la vitalida

La dieta paleovédica es una guía práctica y completa sobre qué comer, cómo vivir, cómo dormir, cómo gestionar el estrés e incluso cómo respirar. El innovador programa de tres semanas del Dr. Palanisamy ofrece al lector una dieta personalizada y ...

Comer con Mindfulness

Este libro está escrito para que te detengas un momento y estés contigo mismo. Para que saborees la vida, para que te llenes de ella y para que el mundo entero se beneficie del regalo que te haces. Porque si ...

Conservas naturales

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas ...

Superfoods

Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema ...

Poder detox para la belleza natural : cómo nutrir el cuerpo y la mente para potenciar la belleza int

Aunque un cuerpo bien nutrido es un primer paso para mantener una buena salud, también la mente y las emociones necesitan los alimentos y las claves de vida adecuados para que todo el organismo pueda encontrar su propio equilibrio.  ...

La alimentación es la cuestión : 42 claves para comer de manera inteligente

La dieta Sirtfood

En La dieta Sirtfood, sus creadores, Aidan Goggins y Glen Matten, presentan y avalan la existencia de unos alimentos muy especiales, los denominados Sirtfoods. Estos alimentos favorecen la acción de las sirtuinas, unas proteínas que activan los genes SIR y ...

Ecodieta : vivir en armonía con el entorno

Nacida en Toscana, Italia, se ha licenciado en Pedagogía en la Universidad de Parma. Desde 1981, vive en Formentera, donde estudia, escribe e imparte cursos de Naturopatía y Medicina Oriental.

Desde 1980, de ha dedicado al estudio y la divulgación ...

Adelgazar con dieta vegana

El veganismo es un modo de vida basado en el absoluto respeto hacia los animales, que por tanto desestima cualquier producto de procedencia animal en el día a día. Esta filosofía tiene una repercusión directa en la alimentación, que, al ...

Chía, lino y psyllium : las súper semillas

No es casualidad que en poco tiempo las semillas de chía se hayan vuelto una de las estrellas de la cocina vegana y de las dietas para adelgazar: contienen muchísimo omega-3,sacian, son laxantes, ricas en fibra..

Estas extraordinarias semillas ...

Batidos verdes : smoothies, zumos verdes, lexes vegetales y snacks con pulpa

Carla Zaplana, nutricionista y mentora de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista, sanadora y nutritiva. Después del arrollador éxito de su long-seller Zumos verdes , Carla nos descubre la otra cara verde de la moneda: los batidos verdes. Los ...

Grasas inteligentes : come más grasa, pierde más peso, mantente más sano

Durante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de ...

La increíble conexión intestino cerebro : descubre la relación entre las emociones y el equilibrio e

Todos asumimos como evidente la relación entre estados emocionales alterados y el malestar intestinal ?mariposas en la tripa, nudo en el estómago...?, lo que no es tan evidente es la misma relación pero en sentido opuesto. Hoy diversos estudios científicos ...

El nuevo vegano : grandes recetas, consejos útiles y trucos sencillos